[发明专利]一种食用平菇的栽培方法

权利要求书

1.一种食用平菇的栽培方法，包括以下步骤：

a培养料配制: 按照重量份数称取以下原料，棉籽壳60-70份、玉米芯粉10-20份、田箐叶粉10-15份、海棠叶粉10-15份、麦麸10-15份、菜籽饼5-10份、玉米粉5-8份、虾壳粉5-8份、樱桃核粉2-4份、核桃核粉2-4份、白糖0.3-1份、猪骨粉0.5-1份、磷酸二氢钾0.2-0.5份；将棉籽壳、玉米芯粉、田箐叶粉、海棠叶粉、麦麸、菜籽饼、玉米粉、虾壳粉、樱桃核粉、核桃核粉、白糖、猪骨粉、磷酸二氢钾混合拌匀，将各种料混合拌匀，发酵16-18小时，待发酵完成后，按料水比为1：2-5加水搅拌，使培养料含水量在60-65%，pH值为7-7.5；

b装袋：用直径为23-25厘米的薄膜筒料，将其裁成长为42-50厘米的筒袋，装料时两头装料；

c灭菌:将料筒放入灭菌锅内，温度达到100℃，保持5-6个小时，然后停止加热，闷6-8个小时后，取出料筒；

d接种：在料筒的两头接种，接种后得到菌筒，接种完成后套上直径5厘米的环圈，并用报纸封口；

e发菌管理：将接种后的菌筒放入黑暗环境的培养室中培养，室内温度控制在24-28℃，相对湿度为65-75%，经常通风换气，不要对菌筒喷水；

f出菇管理：将培养室内的菌筒，移到出菇场培养，空气相对湿度控制在80-90%，适当的开窗通风换气，用散射光照射菇体；

h采收：采摘时一手按住菌筒，一手抓住菌柄，将整丛菇旋转拧下。

2.根据权利要求1所述的一种食用平菇的栽培方法，其特征在于：所述的d步接种是在接种室完成的，在接种前要用消毒剂对接种室进行消毒灭菌处理，所述的消毒剂为食用菌专用的烟雾剂。

3.根据权利要求1所述的一种食用平菇的栽培方法，其特征在于：所述的e步发菌管理中，菌袋在培养室菌袋的摆放是按列状摆放或按“井”字形摆放，摆放的层数为4-6层。