[发明专利]一种食品包装用二氧化碳指示标签材料的制备方法

权利要求书

1.一种二氧化碳指示标签材料的制备方法，其特征在于包括以下制备步骤：将UCST聚合物单体、二氧化碳响应性单体和任选加入的引发剂溶解于溶剂中，混合均匀，经过冷冻、真空、解冻，然后将反应器于密闭条件下进行聚合反应，制备得到二氧化碳响应性UCST聚合物材料，即为二氧化碳指示标签材料；其中：

所述UCST聚合物单体为丙烯酰胺和丙烯腈，且丙烯酰胺和丙烯腈的摩尔比例为1-10:1；

所述二氧化碳响应性单体选自烯丙胺类化合物、N-甲基-N-乙烯基甲酰胺、二N-乙烯基甲酰胺、N-脒基十二烷基丙烯酰胺、3-二甲基胺基丙基丙烯酰胺、甲基丙烯酸二甲氨基乙酯、甲基丙烯酸二乙氨基乙酯、甲基丙烯酸二丙氨基乙酯、N,N-二甲基对苯乙烯、丙烯酸、甲基丙烯酸、乙基丙烯酸、丙基丙烯酸；

所述UCST聚合物单体与二氧化碳响应性单体按照摩尔比为10-35:1进行投料。

2.根据权利要求1的制备方法，其特征在于，所述标签材料通过将所述聚合物材料或所述聚合物材料的混合物制成溶液或薄膜。

3.根据权利要求1的制备方法，其特征在于，所述聚合反应选自RAFT、ATRP或者NMRP活性聚合反应。

4.根据权利要求3的制备方法，其特征在于，所述反应为RAFT聚合反应。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述UCST聚合物单体与二氧化碳响应性单体按照摩尔比为15-30：1的比例进行投料。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述丙烯酰胺和丙烯腈的摩尔比例为2-8:1。

7.根据权利要求1的制备方法，其特征在于，所述二氧化碳响应性单体选自甲基丙烯酸二甲氨基乙酯、甲基丙烯酸二乙氨基乙酯、甲基丙烯酸二丙氨基乙酯。

8.根据权利要求1-7任一项所述的制备方法，其特征在于，所述引发剂选自过氧类引发剂或偶氮引发剂；

所述溶剂选自二甲基甲酰胺、二甲基亚砜、四氢呋喃、丙酮、乙醚、石油醚、甲醇、乙醇、水。

9.根据权利要求8的制备方法，其特征在于，所述过氧类引发剂选自过氧化苯甲酰、过硫酸铵、过硫酸钾。

10.根据权利要求8的制备方法，其特征在于，所述偶氮引发剂选自偶氮二异丁腈、4,4’-偶氮双(4-氰基戊酸)、偶氮二异丁基脒盐酸盐、偶氮二异丙基咪唑啉、偶氮二异丙基咪唑啉盐酸盐。

11.根据权利要求3或4的制备方法，其特征在于，进行所述RAFT聚合反应的温度为60-100℃，反应5-16小时。

12.根据权利要求11的制备方法，其特征在于，所述RAFT聚合反应结束后用溶剂洗涤，经透析、冷冻干燥得到二氧化碳响应性UCST聚合物材料。

13.根据权利要求1-7任一项所述的制备方法，其特征在于，其还任选包括重复所述方法，通过改变UCST聚合物单体、二氧化碳响应性单体的比例，制备得到一系列二氧化碳响应性UCST聚合物材料，并进行混合。

14.根据权利要求1-13任一项所述方法制备得到的二氧化碳指示标签材料。

15.一种食品包装材料，其特征在于，其采用根据权利要求1-13任一项所述方法制备得到的二氧化碳指示标签材料制备得到。

16.根据权利要求1-13任一项所述方法制备得到的二氧化碳指示标签材料或根据权利要求15所述的食品包装材料用于监测食品质量变化的用途，其特征在于，所述标签材料的透明度随着食品中二氧化碳排放量而发生变化，并通过所述材料的透明度的变化来表征包装内部食品质量变化。

17.根据权利要求16所述的用途，其特征在于，所述透明度的变化选自：由不透明转变为半透明或透明；由半透明转变为透明；或者，由透明转变为半透明或不透明；由半透明转变为不透明。