[发明专利]一种人参小分子肽复配酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710962186.2 | 申请日： | 2017-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN107641588A | 公开（公告）日： | 2018-01-30 |
| 发明（设计）人： | 王向东;张景田 | 申请（专利权）人： | 唐山十三肽保生物工程技术有限公司;王向东;张景田 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 063600 河北省唐山市乐亭县*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 人参 分子 肽复配酒 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种人参小分子肽复配酒的技术特征为：
(1)取人参肽粉15％，灵芝肽粉10％，滑子菇肽粉15％，花菇肽粉5％，元蘑肽粉5％，银耳肽粉5％，海参肽粉5％，栗蘑肽粉10％，口蘑肽粉5％，平菇肽粉5％、竹荪肽粉5％、竹笋肽粉5％。
(2)经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。
(3)用烘干机干燥。
(4)取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。
(5)取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。
(6)将混合肽粉、原浆酒按1∶50比例在配液灌中混合均匀。
(7)用定量灌装机灌入酒瓶，即成肽复配酒。
2.本发明的小分子肽复配肽酒，能补充人体所需营养，又不伤害身体。
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