[发明专利]一种罗伊氏乳杆菌及其用途

权利要求书

1.一种可提高外周血中5-羟色胺水平的罗伊氏乳杆菌CCFM8631（Lactobacillus reuteri），保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.14394。

2.权利要求1所述罗伊氏乳杆菌CCFM8631在制备改善代谢综合征、调节肠道菌群、改善肠易激综合征或调节脑肠轴、缓解焦虑和抑郁的产品中的应用；所述改善代谢综合征为缓解高血糖、高血脂症状以及缓解肝组织、十二指肠组织的炎症和肝组织纤维化；所述调节肠道菌群为恢复肠道菌群中Blautia属、Turicibacter属、Oscillospira属和Bifidobacterium属丰度的异常；所述调节脑肠轴、缓解焦虑和抑郁症为提高外周血中5-羟色胺水平。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述产品为药物。

4.含有权利要求1所述罗伊氏乳杆菌CCFM8631的菌剂。

5.根据权利要求4所述的菌剂，其特征在于，所述罗伊氏乳杆菌CCFM8631的活菌数大于10⁶ CFU/g。

6.权利要求4所述菌剂的制备方法，其特征在于，罗伊氏乳杆菌CCFM8631菌种按照2-4wt%的接种量接种到MRS液体培养基中，37℃厌氧条件下培养18-20 h，收集菌体，保护剂重悬使菌浓度达到10¹⁰ CFU/mL，然后悬浮液在37℃厌氧条件下培养50-70 min，干燥。

7.根据权利要求6所述的菌剂的制备方法，其特征在于，所述保护剂为含有100 g/ L-150g/ L脱脂奶粉、100 g/ L-150g/ L麦芽糊精、140g/ L-160 g/ L海藻糖的水溶液；所述干燥为在-15~-20℃预冻8-14 h后进行真空冷冻干燥。

8.一种发酵食品，其特征在于，以权利要求1所述罗伊氏乳杆菌CCFM8631作为发酵剂发酵生产的食品。

9.根据权利要求8所述的发酵食品，其特征在于，所述发酵食品为发酵乳制品、发酵豆制品或发酵果蔬制品。

10.一种药物制剂，其特征在于，包括有效剂量的权利要求1所述罗伊氏乳杆菌CCFM8631和药学上可接受的辅料。