[发明专利]一株改善易胖体质及子代体重的植物乳杆菌及应用

说明书

本发明提供一株改善易胖体质及子代体重的植物乳杆菌及应用，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.14570，具有优秀的耐酸耐胆盐能力、胆盐水解酶活性和肠道定植能力，动物实验和人体试食实验表明，该菌能够通过胆盐水解酶活性和调节肠道菌群控制高脂高糖饮食引起的孕妇和子代体重增加，同时，该菌能够调节肠道菌群，优化肠道菌群结构，增加有益菌数量，改善拟杆菌门和厚壁菌门比例，从而改善易胖体质。动物实验和人体试食实验均证明，该菌功效明确、安全性高，能够通过从根本上改善人的肠道菌群来逆转易胖体质，作用持久不反弹，具有巨大的市场开发潜力。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，更具体地说涉及一株通过调控肠道菌群控制亲代及子代体重、改善易胖体质的植物乳杆菌LP-A3及其应用。

背景技术

随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，肥胖发生率迅速上升。根据世界卫生组织报道，1980年以来，肥胖人群的数量已经增加一倍。2014年全球有19亿超重人群。

肥胖不但威胁本人的身体健康，还对子代的健康造成威胁。国内外大量研究表明，妊娠期肥胖与许多不良妊娠结局相关，如妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、难产、早产、剖宫产、巨大儿、产程延长等。此外，妊娠时若胎儿处于营养不良的宫内环境，胎儿为适应不良的宫内环境其营养物质代谢相关机能将会发生永久性的改变，造成特定的代谢模式。孕前体重超重的女性，容易发生新陈代谢异常，导致胚胎的神经系统发育出现畸变，生神经管畸形儿的几率是体重正常者的2倍；孕后体重超重的女性，生神经管畸形儿的几率是体重正常者的4倍。在此基础上其他类型的畸形危险亦有所增加，例如，孕前肥胖的妇女胎儿脊柱裂的危险是体重正常组的3倍多，腹壁畸形脐膨出是体重正常组的3倍多。据美国疾病控制与预防中心的研究人员报道，怀孕前体重过重的妇女分娩的婴儿比正常体重妇女分娩的婴儿更容易出现心脏缺陷。大量的研究表明妊娠期的营养状况还与子代成年后血压、血脂、血糖、胰岛素敏感性及肥胖的发生密切相关。因此，孕期合理的饮食及保健不但关系到围产期母婴的健康状态，同时关系到后代慢性病的发生和终生健康。肥胖还会导致内脏脂肪增加，内脏脂肪是人体脂肪中的一种，与皮下脂肪不同，它围绕着人的脏器，主要存在于腹腔内。内脏脂肪对于我们的健康意义重大。当内脏脂肪进入消化系统时，会对肝脏等器官造成损害，引发脂肪肝，扰乱新陈代谢，引发2型糖尿病和不孕。内脏脂肪还会增加心血管疾病几率，导致动脉炎症，甚至容易导致抑郁。内脏脂肪还会导致心脏肥大，进而使心脏泵血效率大大降低，导致气短和疲劳。肥胖者感觉呼吸更困难，就是因为当人们平躺时，腹部脂肪压迫肺脏，从而导致肥胖者躺下时感觉呼吸急促。呼吸越困难，就越容易造成血流中输氧量不足，进而导致全身乏力、免疫力受损，甚至高血压。

市场上现有的减肥产品治标不治本，影响身体健康，破坏肠道菌群平衡，扰乱代谢，容易引起反弹或产生依赖，甚至造成严重的副作用。尤其是有些生产厂家违规添加西布曲明等违禁成分，对消费者的身心健康造成巨大威胁。由于孕妇人群的特殊性，控制孕妇体重和血脂的产品需要极强的安全性，虽然市场需求很大，但是目前市场上并没有控制孕妇体重的产品。因此，市场上需要一种能从根本上改善易胖体质，安全性强可以适用于孕妇的减肥产品。

肠道菌群是寄居在肠道的正常微生物群，与宿主长期共存、共同进化，参与宿主的营养、代谢、免疫等重要的生理功能，对宿主健康具有重要的作用。近年来，研究人员发现，肠道菌群与肥胖的发生密切相关，人每天吃的食物都需要肠道菌群来处理，吸收营养物质和能量，由于肠道菌群及相关酶的不同，每个人对食物中成分的转化和吸收有很大的个体差异，所以肠道菌群直接影响着人对食物的吸收和利用，从而控制着人的胖瘦。研究发现，肠道菌群可以通过降低脂肪吸收率、抑制食欲和减少促进肥胖发生的炎症反应等，影响体重和身体健康，尤其是肠道中两种菌群“拟杆菌门”和“厚壁菌门”的平衡，直接影响人的胖瘦：与正常体重的人相比，胖人肠道中的“厚壁菌门”数量更多，“拟杆菌门”数量较少。因此，不健康的肠道菌群是造成易胖体质的重要原因，开发调节肠道菌群的益生菌产品能够通过调节肠道菌群逆转易胖体质。