[发明专利]即冷式冲泡装置

权利要求书

1.一种即冷式冲泡装置，其特征是至少包含有：

一机台，其设有一控制模块，且该控制模块具有一供操控及点选饮料的人机介面；

一即冲模块，其设于机台内，该即冲模块与控制模块电性连接并受其控制，该即冲模块包含有至少一储料单元及一热压冲煮单元，其中储料单元用于容置原料，供将原料定量充填于热压冲煮单元，而该热压冲煮单元通过一切换单元连接有一热液出水头；

一制冷制热模块，其设于机台内，该制冷制热模块与该控制模块电性连接并受其控制，该制冷制热模块由一预热水槽、一冷却槽及一热交换单元所组成，其中该预热水槽以管路连接前述即冲模块的热压冲煮单元，且预热水槽与热压冲煮单元的管路间设有一加热单元，管路在该加热单元之后设有一能够将加热后水源注入热压冲煮单元的加压单元，而冷却槽的内部充填有冷却介质，该热交换单元由至少利用一冷媒管路依序循环连接有一压缩机、一冷凝器、一膨胀阀及一蒸发器所构成，其中冷凝器设于预热水槽内，而蒸发器设于冷却槽上；

一即冷模块，其设于机台内，该即冷模块与该控制模块电性连接并受其控制，该即冷模块是在制冷制热模块的冷却槽内设有一冷却管组，且该冷却管组连接前述即冲模块的切换单元，供将该热压冲煮单元冲煮出来的热冲煮原液选择性输送至冷却管组，而该冷却管组具有一连通外部的冷液出水头，令热冲煮原液经冷却管组时与冷却槽内的冷却介质进行热交换而能迅速降温，直接生成未稀释的冷冲煮原液后由冷液出水头排出；

如此，组构成一种可同时提供热冲煮原液及冷冲煮原液的即冷式冲泡装置。

2.根据权利要求1所述的即冷式冲泡装置，其特征在于：该即冲模块在储料单元与热压冲煮单元间设有一研磨单元，该研磨单元可依杯量逐次磨碎或轧碎至所需的冲泡粒径，以提升冲煮时的味道释出。

3.根据权利要求1所述的即冷式冲泡装置，其特征在于：该制冷制热模块的预热水槽具有一注水口，可供连接水源补水。

4.根据权利要求1所述的即冷式冲泡装置，其特征在于：该制冷制热模块的预热水槽与热压冲煮单元的管路在加压单元后通过一切换阀连接一蒸气产生器，该蒸气产生器具有一排气管，供快速生成及排出加压的高温蒸气。

5.根据权利要求1所述的即冷式冲泡装置，其特征在于：该即冲模块的切换单元与冷却管组的冷液出水头间设有一强制输液单元，供将热压冲煮单元的热冲煮原液强制进入冷却管组。

6.根据权利要求1所述的即冷式冲泡装置，其特征在于：该即冷模块的冷却管组设于即冲模块的热压冲煮单元下方，且热压冲煮单元的热液出水头在不接触的状况下穿经冷却槽，而冷却管组设于该冷却槽内，使热冲煮原液能在经切换单元转换后直接流入冷却管组由冷液出水头排出。