[发明专利]一种维持营养餐包及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710973071.3 申请日: 2017-10-18
公开(公告)号: CN107692049A 公开(公告)日: 2018-02-16
发明(设计)人: 逯明福;张秀平 申请(专利权)人: 北京逯博士行为医学科技研究院有限公司
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00;A23L33/00;A23L33/105;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/185
代理公司: 北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙)11348 代理人: 侯蔚寰
地址: 102299 北京市昌平*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 维持 营养 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种维持营养餐包,其特征在于,所述维持营养餐包的原料组分及重量份配比为:

组份A、组份B、组份C和组份D按照1:1:1:1的比例进行,其中,组份A的原料组份为

黑豆皮提取物 10000-12000份

赤小豆 10000-11000份

组份B的原料组份为

组份C的原料组份为

组份D的原料组份为

牛奶 650-800份

去离子水 50000-70000份。

2.根据权利要求1所述的维持营养餐包,其特征在于,所述矿物质的原料组分及重量配比为,钙1300-1500份、镁650-680份、铁21.6-32份、锌144-166份、硒1000-1500份、铬1000-1100份、铜1.8-3份、锰3.6-5.8份。

3.根据权利要求1所述的维持营养餐包,其特征在于,所述总糖包括山梨糖醇、低聚木糖和三氯蔗糖中的一种或几种的组合物。

4.根据权利要求1所述的维持营养餐包,其特征在于,所述餐包的原料组分及重量份配比为:

组份A的原料组份为

黑豆皮提取物 10000份

赤小豆 10000份

组份B的原料组份为

组份C的原料组份为

组份D的原料组份为

牛奶 650份

去离子水 50000份;

所述矿物质的原料组分及重量配比为,钙1300份、镁650份、铁21.6份、锌144份、硒1000份、铬1000份、铜1.8份、锰3.6份。

5.根据权利要求1所述的维持营养餐包,其特征在于,所述餐包的原料组分及重量份配比为:

组份A的原料组份为

黑豆皮提取物 12000份

赤小豆 11000份

组份B的原料组份为

组份C的原料组份为

组份D的原料组份为

牛奶 800份

去离子水 70000份;

所述矿物质的原料组分及重量配比为,钙1500份、镁680份、铁32份、锌166份、硒1500份、铬1100份、铜3份、锰5.8份。

6.根据权利要求1所述的维持营养餐包,其特征在于,所述餐包提供的热量为1000-1500Kcal/(日·人)。

7.一种权利要求1所述维持营养餐包的制备方法,其特征在于,所述方法步骤如下:

步骤一、原料预处理;

步骤二、干燥;

步骤三、冷冻粉碎;

步骤四、生物陶瓷薄膜过滤;

步骤五、红外-微波干燥;

步骤六、成品包装杀菌。

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