[发明专利]一种加工肉松的装置

权利要求书

1.一种加工肉松的装置，包括底板（1），其特征在于：底板（1）上设有支架（3），所述支架（3）上水平设有主轴（4），所述主轴（4）上套装有圆筒形的炒制箱（5），所述炒制箱（5）的两端与主轴（4）之间通过轴承连接，所述支架（3）上设有翻转电机（10），所述翻转电机（10）通过齿轮组与炒制箱（5）连接，所述炒制箱（5）侧面转动安装有加料盖（2），所述炒制箱（5）内沿中轴周向均布有多个支架（15），所述支架（15）固定在炒制箱（5）的内壁上，所述支架（15）上设有刀座（14），所述刀座（14）上安装有刮刀（13），所述刮刀（13）紧靠主轴（4）表面设置，所述刮刀（13）与主轴（4）表面相互垂直，所述主轴（4）内均布有多个加热管（16）。

2.根据权利要求1所述的一种加工肉松的装置，其特征在于：所述底板（1）上方通过支杆安装有加热网（11），所述底板（1）上安装有风机（12），所述风机（12）朝向加热网（11）设置。

3.根据权利要求1所述的一种加工肉松的装置，其特征在于：所述炒制箱（5）侧面设有检视口（7），所述检视口（7）上转动安装有活动盖（6）。

4.根据权利要求1所述的一种加工肉松的装置，其特征在于：所述齿轮组包括与翻转电机（10）输出轴固定连接的驱动齿轮（9）和设在炒制箱（5）端部外侧的传动齿轮（8），所述驱动齿轮（9）与传动齿轮（8）啮合。

5.根据权利要求1所述的一种加工肉松的装置，其特征在于：所述加热管（16）为电加热管或高温蒸汽管。