[发明专利]一种茶多酚养颜饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710974269.3 申请日: 2017-10-19
公开(公告)号: CN107568336A 公开(公告)日: 2018-01-12
发明(设计)人: 童长远 申请(专利权)人: 安徽自习课科技有限公司
主分类号: A23C9/13 分类号: A23C9/13;A23C9/133
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 代理人: 方琦
地址: 230000 安徽省合肥市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 茶多酚 养颜 饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种茶多酚养颜饮料,其特征在于由以下重量份的原料制成:

丝瓜30-35、茶多酚0.1-0.2、玫瑰花1-1.5、当归1.5-1.7、甘草2-3、桃花2.5-3、玉竹1-2、黑芝麻4-5、莲子粉5-6、燕麦粉4-5、山竹汁100-110、芦荟果肉20-22、红糖5-7、红豆沙8-10、酸奶10-11、鸡蛋10-11、营养保健液9-10;

所述营养保健液添加剂由下列重量份的原料制成:鸡爪参2-3、黑血藤1-2、石榴汁18-20、糯米10-11、玉米油0.5-0.6、矿泉水11-12、竹筒适量、荷叶适量;

制备方法为:(1)将鸡爪参、黑血藤加石榴汁密封浸泡7-8小时,过滤除渣,收集滤液;

(2)将糯米、玉米油拌匀,从竹筒口送入竹筒中,然后倒入矿泉水,然后将竹筒口用荷叶堵严,隔水大火蒸熟后取出,所得物料加步骤(1)所得物料进行磨浆,过滤除渣,收集滤液,即得。

2.根据权利要求1所述的茶多酚养颜饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)将玫瑰花、当归、甘草、桃花、玉竹加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,得药液;

(2)将黑芝麻小火炒香后研成粉末,得黑芝麻粉;将丝瓜去皮,切片、干燥、粉碎,然后与黑芝麻粉、莲子粉、燕麦粉混合,用锡纸包好,送入烤箱,在200-210℃下烤制10-15分钟;

(3)将鸡蛋投入开水锅,煮熟后捞出,取蛋黄,打成泥,得蛋黄泥;

(4)将步骤(2)、(3)所得物料与药液、山竹汁混合送入胶体磨研磨匀质,然后送入超滤装置,超滤,所得滤出液与纯净水合并,滤出液与纯净水的体积比为1:4-5,然后加入剩余物料,再经脱气、杀菌、灌装,即得。

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