[发明专利]一种螃蟹高产养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及螃蟹养殖技术领域，特别是涉及一种螃蟹高产养殖方法。

背景技术

螃蟹是我国产量最大的淡水蟹类，为风味独特、营养丰富的水产珍品之一。它的资源蕴藏量大，既可天然捕苗，又可人工育苗。既可大水面增殖，又可开展各种形式的养殖。随着社会的进步和“菜篮子”工程的需要，其生产意义和经济效益得到充分地肯定。

螃蟹，其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富，具有很高的经济价值。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。河蟹除有食用价值外，还可从蟹壳中提取甲壳质，它在工业上得到广泛应用。螃蟹的可食部分约占整体的1／3，其余大部分为蟹壳，将蟹壳经过去钙、去脂肪、漂白和脱脂酸基等化学处理后的甲壳后，既不溶于水，也不溶于碱性溶液，在0.5％-2％稀醋酸中能溶成洁白透明的胶体溶液，粘度很高，可用于任何比例的水稀释而不沉淀，是纺织、印染、人造纤维、造纸、木材加工、塑料以及医药等方面的重要原料之一。用甲壳质合成纤维，既柔软又有光泽，可与羊毛比美。用甲壳质提取的几丁胺，制成医用缝合线，不会引起伤口感染，并能被人体吸收，而不需拆线。用氢氧化钠溶液处理后得到的酮酸，具有凝结剂的作用，是处理废水的好材料。

由于螃蟹的适应性较强，养殖范围广，这几年养殖规模迅速增加，给养殖户带来了良好的经济效益。螃蟹养殖通常采用池塘养殖、稻田养殖、河沟养殖、湖泊养殖和水库养殖等方法，在实际养殖过程中对养殖者的经验和知识要求较高，不少养殖户技术水平有限，不仅没能得到较高的利润，往往造成很大的损失。

因此，亟需开发一种能够提高螃蟹产量和质量的养殖方法和科学有效的管理技术，来解决现有养殖过程中存在的问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种螃蟹高产养殖方法，该方法将螃蟹养殖技术、水草种植技术、管理和养护技术等进行组装配套，根据螃蟹的生长特点，进行合理饲养，以达到螃蟹高产、提高池塘养殖经济效益的技术目的。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种螃蟹高产养殖方法，步骤如下：

（1）池塘清整：在冬季将池塘抽干池水，冻晒一个月，铲除过多淤泥，留淤5-10cm，维护池埂，坡比为1：2.5-3；用生石灰全池泼洒，每亩用量200—250公斤，药后一周，过水1次，然后晒塘3-5天后加水，使池水保持在20-30cm；

（2）种植水草：待水温逐步回升后，种植水草，品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等沉水植物，水草种植前，每亩施用2-3公斤复合肥作为基肥；此外，在4月底前每亩水面投放活螺蛳200-300公斤；

（3）蟹种放养：放养规格在每公斤80-160只，放养时间控制在2月底至3月份，放养水温为8-12℃，放养密度为450-500只/亩；

（4）投饲管理：饲养前期，以投喂颗饵、鲜鱼块和螺蚬为主，中期将水草、酒槽、小麦、石榴皮、黄豆粕、豌豆皮粉碎混合均匀，作为植物性精料投喂，后期以海蜇丝、干蚯蚓、动物内脏、水蛭、玉米糁、山芋、茭白、石粉和甜菜碱为主；

（5）脱壳期的养护：每次脱壳前后，拌喂离子对钙、酶解多糖、维生素E和纤维素，在脱壳高峰期间，避免使用化学药剂和酸性药品；

（6）水质管理：饲养初期控制池塘水深0.5-0.8米，每5天添加新水一次，到高温季节，池塘水深保持1.2-1.5米，并每天灌注外河水20厘米，控制水草的覆盖率达池塘面积30%，每亩每米水深每次用生石灰5-10公斤，化浆后全池均匀泼洒，并施用复合生物制剂；10月份捕捞。

上述一种螃蟹高产养殖方法，优选的方案是，步骤（2）水草种植方法：轮叶黑藻、伊乐藻采取切茎分段扦插的办法，每亩用草量10-15kg，行间距1-1.5m，前池栽插；苦草播种前先用水净泡10-15小时，搓出草籽，将草籽用泥土拌均，泼洒即可，每公斤草籽播种5-8亩；种植时间：伊乐藻在清塘的冬季或早春，轮叶黑藻、苦草在3月份。

上述一种螃蟹高产养殖方法，优选的方案是，步骤（3）蟹种放养时先用8ppm高锰酸钾浸泡10-15分钟；在池塘的深水区，用网围拦一块面积占池塘总面积1/3-1/5的暂养区，将蟹种先放在暂养区培育到5月初，待池塘的水草生长和螺蛳繁殖到一定的数量，再将蟹种放入池塘中。

上述一种螃蟹高产养殖方法，优选的方案是，步骤（5）所述离子对钙：酶解多糖：维生素E、纤维素的质量比为3：1:0.7：0.5。