[发明专利]一种灵芝栽培基质及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌栽培技术领域，具体涉及一种灵芝栽培基质及其制备方法。

背景技术

灵芝又称林中灵，以林中生长的灵芝最佳，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形， 是中国传统的著名药用真菌，被众多药学典籍喻为“仙草”。民间传说灵芝有起死回生、长 生不老之功效。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。

东汉时期的《神农本草经》将灵芝列为上品，认为灵芝“主耳聋、利关节、保神益精、 坚筋骨、好颜色、久服轻身不老延年。”明代李时珍编著的《本草纲目》中记载有：“灵芝 味苦平、无毒、益心气、活血，入心充血、助心充脉、安神、益肺气、补肝气、补中、增 智慧、好颜色、利关节、坚筋骨、祛痰、健胃。”

据现代医学研究表明：灵芝含有多种高效生物活性物质：如灵芝多糖、三萜烯类、腺 苷类、有机锗、糖肽类、氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶以及糖类(还原糖和多糖)、 麦角甾醇、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等；其中灵芝孢 子中还富含甘露醇、海藻糖等高度生物活性的物质。

目前灵芝人工栽培最好的栽培基质是天然椴木栽培和袋料栽培，其中以天然椴木树种 截成段栽培的灵芝株型最好、品相最佳，但该方法需要耗用大量的土地资源和天然林木资 源。袋料栽培主要以木屑、棉籽壳、农作物秸秆、农林下脚料等栽培灵芝，但由于营养成 分不均匀，栽培的灵芝株型差、品质难以保证，栽培周期较长，增加了管理成本。

发明内容

本发明提供了一种灵芝栽培基质及其制备方法，可解决现有技术的灵芝栽培基质成本 高、养分利用率低、栽培周期长等技术问题。

为实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：一种灵芝栽培基质，包括以下组分， 木屑100重量份，甘蔗渣1—35重量份，秸秆1—15重量份，石灰石粉末0.1—5重量份， 磷矿粉0.01—3重量份，油饼0.1—5重量份，膨润土0.1—10重量份。

进一步的，所述组分包含如下：木屑100重量份，甘蔗渣5—25重量份，秸秆3—12 重量份，石灰石粉末1—3重量份，磷矿粉1—2重量份，油饼1—3重量份，膨润土0.5—3 重量份。

进一步的，所述木屑为薪杂林、间杂林、细小薪材中不含油脂且不含有毒成分的天然 林木下脚料经初步粉碎后的木屑。

进一步的，所述甘蔗渣为天然甘蔗提取蔗糖后的废弃物。

进一步的，所述秸秆为富含植物纤维的棉花、秋葵、稻草、花生、稻壳中的一种或几 种的混合物。

进一步的，所述石灰石粉末为采取碳酸钙含量高于85％的天然石灰石经选矿粉粹后成为 细度为50—100目的石灰石粉末。

进一步的，所述磷矿粉为采取含氟且磷含量高于14％的天然磷矿石经选矿粉碎后成为细 度30—100目的磷矿石粉末。

进一步的，所述油饼为大豆油饼、菜籽油饼、棉籽油饼、花生油饼、黄豆油饼、葵花 籽油饼、玉米油饼中的一种或几种的混合物。

进一步的，所述膨润土选自吸水率≥100％的钙基膨润土、钠基膨润土、镁基膨润土、 天然膨润土中的一种或几种的混合物。

一种灵芝栽培基质的制备方法，包括以下步骤：

步骤一，将木屑、甘蔗渣、秸秆、油饼按计算好的质量百分比对应的分量放入破粹机 中进行破粹处理，得到粒度为2—50目的混合粉末；

步骤二，将磷矿粉、石灰石粉末、膨润土按照计算好的比例依次加入步骤一制得的混 合粉末中，混合均匀后备用；

步骤三，将步骤二制得的混合粉末放入搅拌桶中，以5—15转/min的速度搅拌均匀， 搅拌过程中不断喷水增湿，制得湿料；

步骤四，将步骤三制得的湿料装入聚丙烯塑料袋中，装料量为聚丙烯塑料袋容量的60％ —70％，然后压实、整平，并将聚丙烯塑料袋袋口折成等腰三角形，制得培养袋；

步骤五，将步骤四装料好的培养袋放入蒸汽灭菌灶中在0.1—5MPa、100—105℃下高温 消毒2—3小时，消毒后将培养袋摆放在接种室内自然冷却降温。

进一步的，所述步骤三中的湿料以手握成团，且不散、不滴水，含水量为50％--70％。