[发明专利]用于天麻种植的萌发菌的液体培养基和天麻种植方法

说明书

本发明涉及用于天麻种植的萌发菌的液体培养基和天麻种植方法。具体的，所述用于天麻种植的萌发菌的液体培养基，以每250mL计其中包含：土豆8～12克、麸皮8～12克、豆粕8～12克、白糖4～6克、蛋白胨0.5～1克、磷酸二氢钾0.4～0.6克、硫酸镁0.2～0.3克、硫胺素0.8～1.2毫克、水适量加至250mL。另外，本发明还提供了天麻种植方法，其包括使用萌发菌液体培养基培养萌发菌以及使用蜜环菌液体培养基培养蜜环菌的步骤。本发明萌发菌液体培养基具有优异性能例如其可获得高菌丝生长速度。

技术领域

本发明涉及天麻种植技术领域，涉及天麻种子萌发和天麻生长所需要萌发菌和蜜环菌的培养基，特别是涉及此类萌发菌和蜜环菌使用的液体培养基。特别是本发明涉及用于天麻种植的萌发菌的液体培养基，以及使用该液体培养基进行天麻种植方法。

背景技术

天麻(学名：Gastrodia elata Bl.)，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。

天麻种子萌发和天麻生长，需要萌发菌和蜜环菌提供营养才能萌发和生长。由于天麻无根、无同化功能的叶片，所以它本身不能直接吸收环境中的营养。天麻生长的基本营养来源是蜜环菌，没有蜜环菌天麻就不能生长。但天麻与蜜环菌之间的关系极为特殊、复杂。它们之间存在着消化与被消化的营养关系。天麻和蜜环菌生活在一起，表现出互相依存、互惠互利的共生关系。这种关系随着生长阶段和环境条件的变化而变化。

“树木”是蜜环菌与天麻生长的营养基础，蜜环菌是一种寄生真菌，在自然界，能在600多种树木或草本植物上生存。它不仅在活树、草根上寄生，而且能在死树的根和茎干上繁衍。天麻由于自身没有制造养料的能力，必须依靠蜜环菌作为营养来源生长。天麻——蜜环菌——树木(绿色植物)之间构成了一个“食物链”。蜜环菌是其中的“营养桥梁”，树木是它们之间的物质基础。天麻GAP栽培的理论基础就是对它们三者之间关系的认识。

蜜环菌侵入天麻块茎的条件，当正在生长的蜜环菌菌索触及天麻后，菌索分枝尖端的生长点侵入天麻原球茎或块茎，天麻与蜜环菌的共生结合从此开始。当蜜环菌菌索生长点穿透麻体表皮，束状的菌丝体进入皮层，开始以分散菌丝的方式通过细胞间隙或细胞壁纹孔进入细胞内部，使细胞核发生变化，先变大后分解，细胞器及多糖颗粒等消失，营养物质被菌丝体吸收。通常将这个过程称为蜜环菌摄取天麻营养时期。蜜环菌侵入天麻块茎的条件是，天麻块茎处在休眠或萌发阶段，蜜环菌菌索呈黄白色或棕红色，蜜环菌处于幼嫩期。黑褐色的衰老菌索不能侵入天麻块茎，另外处于生长盛期的天麻块茎或新生块茎是不会被蜜环菌侵入的。

天麻有同化消解蜜环菌菌丝体的能力。在天麻地下块茎接近中柱部位的组织中，有数列体型较大、生活力较强的细胞，具有溶菌作用，有同化消解蜜环菌菌丝体的功能，称为消化层。当蜜环菌菌丝体逐渐进入皮层深处的细胞内部时，就会被原生质包围，扭结成团，并逐渐膨胀而被天麻细胞分解。其后消化层细胞显著变大，原生质浓稠，入侵的菌丝体被消解同化，成为天麻生长的营养物质，而未结合蜜环菌的白麻则呈“饥饿状态”。

天麻对蜜环菌营养的反馈方面，随着天麻的生长发育，在箭麻抽茎开花或种麻生出子麻后，原麻体(种麻)逐渐衰老，失去溶解蜜环菌的能力，这时蜜环菌居于优势，便在天麻体内大量繁殖，吸取其营养，原麻体就变成了蜜环菌的营养源，最后块茎中空腐烂。这一阶段表现为蜜环菌对天麻的寄生。