[发明专利]一种基于磷肥提高辣椒硒含量的方法及种植的辣椒

说明书

技术领域

本发明属于辣椒种植技术领域，尤其涉及一种基于磷肥提高辣椒硒含量的方法及种植的辣椒。

背景技术

硒是人体必需的一种微量元素，早在1988年的时候，中国营养学会便将硒认定为人类所必需的营养元素之一。目前，我国约70％的人口存在硒缺乏的现象，轻度或中度缺硒其症状可能不明显，如脱发、皮肤病等，缺硒严重的可引起克山病、高血压、大骨节病、缺血性心脏病等病症。人体硒的摄入包括自然膳食和补充硒保健品，而自然膳食是公认的最直接有效，且最安全的补硒途径。辣椒是我国主要的经济作物之一，在农业生产及农民增收中占有及其重要的地位。富硒辣椒营养丰富，销售价格较高，且具有较高的医疗保健价值，深受广大消费者和种植户的喜爱。

综上所述，现有技术存在的问题是：目前，辣椒硒含量提升的方法主要有选育富硒辣椒品种和增施硒肥。选育富硒辣椒品种，虽然能从源头上提升辣椒硒含量，但筛选工作目前进展缓慢。增施硒肥主要是向土壤中增施或向叶片中喷施有机硒肥和无机硒肥，从而提升辣椒果实硒含量。目前，市场上硒肥价格较贵，若硒肥添加量少，辣椒果实硒含量提升较少；若硒肥添加量多，则辣椒种植成本较高，不利于推广使用。研究发现，根层土壤总硒含量与土壤有效磷有显著的相关性，且施磷能促进植株地上部硒的吸收。可见，研究磷和硒之间的相互作用，对提高辣椒果实硒含量有重要的意义。本发明只通过合理施用磷肥来提升辣椒果实的硒含量，无需增施外源硒肥。本发明种植方法操作简单，成本较低，富硒效率较高，可用于富硒辣椒的种植及推广。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种基于磷肥提高辣椒硒含量的方法及种植的辣椒。

本发明是这样实现的，一种基于磷肥提高辣椒硒含量的方法，所述基于磷肥提高辣椒硒含量的方法定植前施底肥，底肥及施用量为：尿素600kg/hm²，P₂O₅ 200-300kg/hm²，K₂O 300kg/hm²；栽培基质按照重量份由土壤3份、腐熟牛粪3份、沙2份和腐熟芒果茎秆2份组成的栽培基质栽培辣椒幼苗。栽培基质养分丰富，不仅可满足辣椒生长需求，而且还可有效解决废弃牛粪和芒果茎秆量大、不易处理等问题。通过合理施用磷肥就可以提升辣椒果实硒含量。

进一步，所述基于磷肥提高辣椒硒含量的方法包括以下步骤：

步骤一，将栽培基质均匀平铺在栽种地上，暴晒2周，期间翻动2-3次，以杀死栽培基质中的虫卵、病原菌；定植前施足底肥，并开沟作畦；畦上用黑色塑料薄膜覆盖，并将栽培基质裹住；沿沟铺设好滴灌带，将滴头插入到栽培基质中；

步骤二，将长势一致的4-6叶辣椒幼苗移栽到栽培基质中，并打开滴灌设施浇透水；辣椒苗移栽两周后，进行第一次追肥，每株追施500倍的氨基酸水溶性肥料50ml；期间正常水分及病虫害管理；

步骤三，在开花初期进行第二次追肥，每株追施500倍的氨基酸水溶性肥料100ml；期间正常水分及病虫害管理；

步骤四，待辣椒果实红果率达80％以上时，分批采收。

进一步，所述步骤一中畦宽40-50cm，畦高8-10cm，沟宽10-12cm，株距30-35cm。

进一步，所述步骤一中将滴头插入到栽培基质中，每株辣椒苗周边至少有2个滴头。

本发明的另一目的在于提供一种由所述基于磷肥提高辣椒硒含量的方法种植的辣椒。

本发明的优点及积极效果为：

(1)本发明无需增施外源硒肥，仅通过合理施用磷肥来完善富硒辣椒种植技术，提升辣椒果实硒含量。目前，市场上有机液体硒肥价格为40-50万元/吨，而磷肥(过磷酸钙)价格为1000-1500元/吨，硒肥施用量按常规600-900g/亩，磷肥施用量按本发明90-120kg/亩计算，一亩辣椒需要硒肥240-360元，需要磷肥90-180元。因此，按本发明种植方法，可大幅度减少辣椒种植成本。

(2)本发明辣椒种植方法采用的栽培基质主要为沙、土、腐熟牛粪和腐熟芒果茎秆，不仅养分丰富，可满足辣椒生长需求，而且还有效解决了废弃牛粪和芒果茎秆量大、不易处理等问题。

(3)采用本发明种植方法，可有效提升杭椒2号、美辣3+1、辣丰新辣王3个辣椒品种的果实硒含量，且果实硒含量最高分别为0.0336、0.0384、0.0400mg/kg；期间施肥次数较少，易于管理，操作方便，可推广种植。

附图说明

图1是本发明实施例提供的基于磷肥提高辣椒硒含量的方法流程图。