[发明专利]一种天然保健青梅干茶制备方法

说明书

一种天然保健青梅干茶制备方法，包括健肤美容青梅干茶和青梅干菊花茶的制备方法，其特征在于按下列步骤进行：将蔬菜或水果清洗后进行榨汁，去渣后取其溶液；将榨取的溶液放入锅中，同时加入包裹有中药的纱布，蒸煮后取其汤液喷洒于干青梅干上，制取保健青梅干茶制品。本发明的制备方法简便，制得的青梅干茶叶不仅具有原先青梅干特有的香味，而且增加了蔬菜和水果所富含的维生素和矿物质，同时添加入的中药成分也使得茶叶具有调养人体气血的功效，具有较大的应用推广价值。

技术领域

本发明属于保健茶制备领域，具体涉及一种天然保健青梅干茶制备方法。

背景技术

青梅叶中含有对人体所需的维生素A、B、C、E、K、H、P和肌醇等物质，但是这些维生素和矿物质中有一部分如维生素E、P、B等脂溶性维生素很难溶于茶水中，从而不利于人体对这些营养物质的吸收利用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种天然保健青梅干茶制备方法，该方法制得的青梅干不仅具有原先青梅特有的香味，而且增加了蔬菜或水果所富含的维生素和矿物质，同时添加入的中药成分也使得青梅干干茶具有调养人体气血的功效。

本发明的保健青梅茶制备方法，其特征在于：所述保健青梅茶的组成配方为：

(1)蔬菜和水果：西瓜20～38斤、胡萝卜13～22斤、梨子10～32斤、柚子5～18斤、橘子5～13斤；

(2)中药：肉桂41～66g、甘草33～45g、玄参25～45g、莲子40～50g、大枣30～42g、橘红25～40g、槟榔25～40g、乳香20～35g；

所述保健青梅干茶按下列步骤进行：将蔬菜和水果清洗后进行榨汁，去渣后取其溶液；将榨取的溶液放入锅中，同时加入包裹有中药的纱布，蒸煮后取其汤液喷洒于干青梅干上，制取保健青梅茶干制品。

本发明的保健茶制备方法，其特征在于：所述保健茶的组成配方为：

(1)蔬菜和水果：大白菜10～22斤、菠菜5～20斤、莴苣3～9斤、红萝卜 15～20斤、香蕉8～20斤、桔子10～30斤；

(2)中药：肉桂50～60g、红枣55～60g、玄参45～60g、槟榔45～55g、甘草30～40g、乳香30～40g；

所述保健青梅干茶按下列步骤进行：将蔬菜和水果清洗后进行榨汁，去渣后取其溶液；将榨取的溶液放入锅中，同时加入包裹有中药的纱布，蒸煮后取其汤液喷洒于青梅干上，制取保健青梅茶干制品。

本发明具有以下的显著优点：一是加工过的茶叶不仅具有原青梅特有的香气，而且口感更好；二是添加入了蔬菜和水果汁液的茶叶中，吸收了蔬菜和水果富含的维生素和矿物质， 使得青梅茶的口味更好，而且补充了人体所需的维生素A、B、C、E、K、H、P和肌醇等物质； 三是添加入的中药在增加青梅香味的同时，也增加了其治病作用，具有健肤美容、滋养全身等功效；四是有利于健脑健身；五是该制备方法简便、所用材料成本低，且制得的成品使用便。

具体实施方式

按发明内容制备本发明的保健青梅干茶，其中，榨取的蔬菜汁或水果汁在不加中药的时候直接喷洒于茶叶上，制取保健茶干制品；蒸煮后的汤液或榨取的蔬菜汁或水果汁直接喷洒在已制 成的茶叶上或在茶叶制备过程的不同环节中喷洒于茶叶上，然后制取保健茶干制品。

实施例1：

健肤美容青梅干茶的制备方法：

(1)将清洗后的西瓜20斤、胡萝卜13斤、梨子19斤、柚子12斤、橘子13斤进行榨汁，去渣后取其溶液；