[发明专利]一种肉松蛋糕在审
| 申请号： | 201710987643.3 | 申请日： | 2017-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN109691482A | 公开（公告）日： | 2019-04-30 |
| 发明（设计）人： | 石丽华 | 申请（专利权）人： | 石丽华 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266700 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 中药浓缩液 蛋糕 肉松 制备 罗汉果 麦冬 乌梅 重量份 枸杞子 桑叶 甘草 保健功效 加水煎煮 生津止渴 植物油 木糖醇 泡打粉 糕点 椰奶 备用 鸡蛋 面粉 | ||
【权利要求书】：
1.一种肉松蛋糕，其特征在于，包括以下重量份的原料：面粉100-130份，鸡蛋70-100份，肉松10-20份，椰奶8-18份，木糖醇30-50份，泡打粉1-5份，植物油20-40份，中药浓缩液5-10份。
2.根据权利要求1所述的肉松蛋糕，其特征在于，包括以下重量份的原料：面粉115份，鸡蛋85份，肉松16份，椰奶12份，木糖醇40份，泡打粉2份，植物油30份，中药浓缩液8份。
3.根据权利要求1或2所述的肉松蛋糕，其特征在于，所述的中药浓缩液制备方法如下：将重量份为罗汉果2-5份，麦冬1-3份，枸杞子1-3份，乌梅2-5份，桑叶1-3份，甘草1-3份，加水煎煮，得到中药浓缩液备用。
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