[发明专利]一株桦褐孔菌及其应用

权利要求书

1.一株桦褐孔菌（Inonotus obliquus），保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC No. 14549。

2.一种获得如权利要求1所述的桦褐孔菌的发酵产物的方法，其特征在于，采用以下步骤：

（1）母种培育：将桦褐孔菌接种于试管斜面上培养得到母种；

（2）摇瓶培养：将母种接种于液体培养基培养，得到接种液；

（3）种子培养：将接种液接种于种子罐中的液体培养基内，通气搅拌发酵获得种子液；

（4）深层发酵：将种子液接种于发酵罐的液体培养基内，通气搅拌发酵；

（5）沉淀：将发酵液转入沉淀罐，加入絮凝剂，沉淀后过滤，得上清液；

（6）浓缩：将上清液转入真空浓缩罐，浓缩至一定密度出料，即得发酵产物；

步骤（1）中，斜面为马铃薯葡萄糖琼脂培养基；

步骤（2）-（4）中，所述液体培养基包括以下组分（g/L）：淀粉10，蛋白胨10，葡萄糖15，磷酸二氢钾1，硫酸镁0.5，维生素B1 0.1，豆油0.2，液体培养基的pH为6.8-7.4。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤（3）和步骤（4）中，接种量为8-15%；通气量为0.1-0.5vvm。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤（5）中发酵液的生物量为20g/L以上。

5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（5）中沉淀前还包括发酵液加热过程，加热温度为70-95℃；保温时间为4-6h。

6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（5）中絮凝剂为壳聚糖。

7.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（6）之后还包括将浓缩液干燥成固体的步骤。

8.一种如权利要求2-7任一方法制备的桦褐孔菌发酵产物作为家禽饲喂添加剂的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，桦褐孔菌发酵产物在家禽饲料中的添加量为0.2-2wt%。

10.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，桦褐孔菌发酵产物在家禽饮水的添加量为0.1-5wt%。