[发明专利]一种中草药微生态饲料产品

说明书

技术领域

本发明主要涉及一种纯中草药的微生态饲料产品，具体涉及由多种中草药混合后经乳酸多种微生物发酵后混合加工制成。

背景技术

使用添加抗生素的饲料能降低畜禽发病率和死亡率，促进畜禽生长、改善胴体品质，但同时也造成了严重的负面效应，比如病原微生物的抗药性增强，畜禽机体免疫力降低，畜禽排泄物污染环境，以及在动物性食品中残留对人体健康的危害等。而使用中草药的饲料不会造成耐药性问题，畜禽肉质更好。现有许多中草药具有抗细菌和抗病毒的作用，能调动机体非特异性抗微生物的一切积极因素，达到全方位杀灭病原微生物的功能。据研究证明，有200多种中草药具有免疫活性物质，能增加动物体的免疫功能，有400多种中草药有抑菌杀菌作用。

中草药及其复方在体外的抗菌范围和抗菌程度各有不同，多数中草药具有显著而广谱的抗菌活性，如黄连、陈皮、黄芩等都对多种细菌有抑制作用；也有一些中草药以抗革兰氏阳性菌为主，如麦冬、射干、艾叶、桔梗和侧柏叶；有些以抗革兰氏阴性菌为主，如白头翁、秦皮、马齿苋、仙鹤草。因此，在临床应用时应选用针对性较强的抗菌中草药。李淑梅等选用黄连、黄芩、栀子、石榴皮、大黄5味中草药在体外对致病性大肠杆菌的抑菌效果进行了测定，其中黄连、黄芩对试验菌株的抑菌作用最强，而其他3味药物在高浓度时有效，低浓度时无效，根据不同浓度药物的抑菌结果，按照中兽医理论组方，结果表明黄连、黄芩、大黄3味药物组合能明显增加抑菌效果，黄连黄芩和栀子组合也能加强抑菌效果，而在配方中加入石榴皮的抑菌效果增加并不明显。

很多中草药具有增强机体器官、组织的屏障防御功能。如枸杞有刺激造血的功能；灵芝可提高脾的功能；党参、阿胶、鸡血藤、蟾酥可刺激血细胞生成；白芍可促进和诱导脾淋巴细胞的增殖；何首乌含有卵磷脂成分，可作为神经、脑髓、红细胞的原材料，增强细胞的功能等。而且许多中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油等活性成分，均有增强免疫的作用，多糖类具有促进胸腺液反应，刺激网状内皮系统，提高机体免疫反应能力；有机酸类能增强巨噬细胞的吞噬功能，增强机体的免疫功能；甙类能加强网状内皮系统吞噬功能，并能促进抗体生成，促进抗原抗体反应和淋巴细胞转化等功能等。

公开号为CN101558823的中国专利公开了一种猪禽用发酵液体饲料的制备方法，步骤如下：乳酸杆菌和发酵乳酸杆菌于38℃培养18小时；上述两种菌所用的培养基为按下述比例配制的混合物：蛋白胨1wt％、牛肉提取物0.5wt％、柠檬酸三铵0.1wt％、乙酸钠(3H2O)0.7wt％、酵母浸粉0.2wt％；葡萄糖1wt％；磷酸氢二钾0.4wt％；吐温800.05wt％；将步骤1)得到的枯草芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌于40℃培养18小时；上述两种菌所用的培养基为按下述比例配制的混合液：蛋白胨1wt％、葡萄糖2wt％、牛肉膏0.5wt％、磷酸二氢钾0.6wt％、3.08％硫酸锰溶液0.5wt％；酿酒酵母于24℃培养24小时；培养基为按下述比例配制的混合液：红糖2.5wt％，大豆蛋白胨2.0wt％，酵母膏0.2wt％，磷酸二氢钾0.4wt％，硫酸镁0.02wt％，pH6.5～7.0；得到上述各菌的种子液；3)发酵：将发酵培养基粉碎到100目，置于固体发酵罐中，加水调整发酵罐中固形物含量到50wt％，通高压蒸汽升温至122℃，并保温20min，自然冷却至30℃以下，无菌条件下按重量配比接入各菌种子液：乳酸杆菌25wt％、发酵乳酸杆菌25wt％、枯草芽孢杆菌10wt％、纳豆芽孢杆菌10wt％和酿酒酵母30wt％，种子液的总重量为发酵培养基总重量的10wt％，38℃、搅拌速度50rpm、罐压0.05MPa、通风比为1∶0.8的条件下培养32h，得到发酵液体饲料；发酵培养基中氮源为大豆粕30wt％、棉籽粕5wt％、菜籽粕5wt％，碳源为糖蜜，所加入氮源的含氮量与碳源的含碳量的质量百分比为20∶1，黄芪5wt％，Na2HPO40.5wt％；将得到的发酵液体饲料无菌状态下分装入透气的塑料袋中。