[发明专利]一种青梅精保健茶及其制作方法

说明书

本发明提供了一种青梅精保健茶及其制作方法，该口服液是将重量比为1∶0．1∶0．15∶3原料成分为青梅、灵芝、藏红花及食用酒精准备好后，先将青梅粉碎后与食用酒精装入密闭罐中进行发酵，经过滤沉淀后，再将藏红花灵芝加入其中，在温度为20℃～25℃及避光的条件下发酵25天，再沉淀10日后过滤装罐制成品。

技术领域

本发明涉及一种功能保健品，更具体地说，涉及一种青梅精保健茶及其制作方法。

背景技术

青梅，味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。抗衰老还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，还能抗衰老，其药用价值愈来愈为科学界所重视，而且，青梅作为治病强身的保健品，比起其它任何药品、保健品更少有副作用。我国对青梅研究历史不长，目前仍处于粗加工阶段，有部分研究机构对青梅的制备技术虽有所突破，但对青梅制品的研究开发目前仍是空白。

发明内容

针对上述现有技术存在的缺陷和不足，本发明的目的在于，提供一种青梅精口服液及其制备方法，本发明的青梅精口服液利用优质青梅为原料并加入灵芝、藏红花等名贵中药材，采用独特的生产工艺精制而成，能有效提高人体免疫力、降低胆固醇、促进人体新陈代谢；并用于治疗和预防心脑血管疾病以及常见病等。

本发明青梅精口服液原料选用青梅、食用酒精、灵芝及藏红花。其中选用青梅是因为所含的主要成份具有抗菌、抗霉、抗肿瘤作用，能预防动脉粥样硬化、降低血糖与血脂等，同时，青梅中也富含能制杀癌细胞产生的硒及多种抗生素和微量元素，青梅大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证选用灵芝具有扶正固本，增强免疫的功能且具有调节人体新陈代谢机能，能提高机体抵抗力，促使全部的内脏或器官机能正常化；选用藏红花是因为其能活血化瘀，散郁开结，可以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、神经衰弱及清肝热等病症。

本发明的目的是通过以下方案实现的：

一种青梅精保健茶，其特征在于制得的该口服液原料成分为青梅、灵芝、藏红花及食用酒精，其重量比为1∶0.1∶0.15∶3。

其制备方法包括下述顺序的步骤：

(1)原料准备：依照上述重量比，将鲜青梅去核洗净、凉干后粉碎，灵芝切片；

(2)发酵：将步骤(1)中粉碎好的青梅与上述重量比的食用酒精装入密闭罐中，在温度为20℃～25℃的条件下进行发酵60天；

(3)过滤沉淀：将步骤(2)中发酵好的液体过滤，沉淀30天后再次过滤；

(4)再次发酵：依照上述重量比，将藏红花与已切片的灵芝加入步骤(3)中的滤 液中，在温度为20℃～25℃及避光的条件下发酵25天；

(5)沉淀成品：将步骤(4)中发酵好的液体沉淀10日后过滤，装罐后入瓶。

本发明的青梅精口服液，选用优质新鲜青梅及灵芝、藏红花等名贵中药材并采用独特的生产工艺精制而成，不仅对其有益成份不产生任何损害，而且，能将其有效成份尽可能多的提取出来。

首先，由于青梅能在人体内种入多种抗生素、防止癌细胞产生的硒，故能有效清除人体内过剩脂肪，消除碱性食品的沉淀物，排除体内各种毒素， 降低胆固醇，使血管变得富有弹性，促进人体新陈代谢正常化，提高肝脏解毒机能，进而增强肌体抗病免疫素质。

其次，能有效预防心血管病，各种癌症、动脉硬化及一些常见传染病和感冒等的产生并能有效减肥，预防肥胖，保健皮肤，保持匀称体型和光滑白嫩的皮肤。

再次，可以预防肠炎、腹泻、祛痰、气管发炎等病症。