[发明专利]一种六神曲及其炮制方法

说明书

技术领域

本发明涉及中药材技术领域，具体涉及中药材六神曲及其炮制工艺。

背景技术

六神曲作为一种消食，健胃的中药，对治疗消化不良，食积腹胀，腹泻具有很好的效果。六神曲在发酵加工过程中，包括药材原料粉碎细度，鲜料煎煮的药量，和面的程度，发酵室的温、湿度，发酵程度的掌控等都直接影响着发酵成功与否及六神曲成品的质量，实际操作中，容易因为温、湿度掌控不好发酵失败导致制得的成品六神曲不合格，发酵失败会让原材料长满杂菌从而失去药用价值。现有的六神曲及其工艺生产出的六神曲生产效率低，产品品质要求不一。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种六神曲及其的炮制方法。该技术方案如下：

一种六神曲，其由以下重量份数的原材料炮制而成；蓼子草40-60份，青蒿40-60份，苍耳草40-60份，苦杏仁9-11份，赤小豆9-11份，面粉240-260份，麦麸480-520份。

本发明中优选的配方是由以下重量份数的原材料炮制而成；蓼子草50份，青蒿50份，苍耳草50份，苦杏仁10份，赤小豆10份，面粉250份，麦麸500份。

本发明还提供了一种六神曲的炮制方法，其包括以下步骤：

（1）粉碎：将称量好的苦杏仁、赤小豆按照粉碎至24目以上备用；

（2）混合：将面粉、麦麸、苦杏仁、赤小豆装入混合机中，加入面粉搅拌混合均匀，取出放入不锈钢专用容器内待用；

（3）煎煮：青蒿、苍耳草、蓼子草加入3倍量饮用水煎煮2次，第一次1小时，第二次30分钟，滤过，合并滤液，将收得的清膏转入中间站或下一道工序；

（4）将步骤（2）中待用的混合物料存放在放入搅拌机内，趁热加入清膏搅拌均匀，搓揉成粗颗粒状，以手握成团，掷之即散为准，然后制成小方块或粗颗粒；

（5）发酵：将步骤（4）中的混合物装入不锈钢盘转入发酵间，进行发酵，发酵温度控制在35~37℃，湿度为80~85%，发酵20小时，转入干燥间；

（6）干燥：将待干燥的六神曲依次放在烘车上推入烘房并依次摆放；开启烘房，先设定温度40℃，每0.5小时内排湿一次，每次排湿时间不超过3分钟；4小时后，再设定温度75～80℃；干燥18～20小时，随时观察干燥的程度，干燥后，停止加热待温度降到40℃以下关闭风机电源，开启烘房门，把烘车逐个推出，用周转容器盛装；最终干燥后水分含量小于8%。

（7）最后包装入库。

其中蓼子草：为蓼科植物水辣蓼Polygonum hydropiper L.的干燥全草。青蒿：为菊科植物黄花蒿Artemisia annua L.的干燥地上部分。苍耳草：为菊科苍耳属植物苍耳Xanthium sibiricum Patrin.的干燥地上部分。苦杏仁：为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne或杏Prunus armeniaca L.的干燥成熟种子。赤小豆：为豆科植物赤小豆Vigna umbellata Ohwi et Ohashi或赤豆Vigna angularis Ohwi et Ohashi的干燥成熟种子。面粉：为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经加工制成的食用粉。麦麸：为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实的皮。

本发明将以上七味中的苦杏仁、赤小豆粉碎成粗粉，与面粉、麦麸混匀，另取蓼子草、青蒿、苍耳草加水煎煮1小时，滤过，趁热与上述药粉拌匀，制成小块，恒温发酵至表面遍生黄白色，取出，干燥，即得。最终产品性状：本品呈为不规则细小块状或粗颗粒状，表面灰白色至微黄色，粗糙，质脆易碎，有陈腐气，味微苦。该六神曲主要功能主治：健脾和胃，消食调中。用于脾胃虚弱，饮食停滞，胸痞腹胀，呕吐泻痢，小儿食积。通过经过包装后方便贮藏：置阴凉干燥处，防潮、防虫蛀。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步说明，但本发明并不仅限于以下实施例。

实施例一

本实施例所提供的一种六神曲，其由以下原材料炮制而成；蓼子草40kg，青蒿40kg，苍耳草40kg，苦杏仁9kg，赤小豆9kg，面粉240kg，麦麸480kg。

其具体的制备方法如下：

（1）粉碎：将称量好的苦杏仁、赤小豆按照粉碎至24目以上备用；