[发明专利]一种自动化腊肠制造装置

说明书

技术领域

本发明涉及腊肠制造辅助设备技术领域，具体来说，涉及一种自动化腊肠制造装置。

背景技术

腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点击此处添加图片说明衣经发酵、成熟干制成的肉制品。制作腊肠前，必须注意未来几日的天气，如天色阴暗而有下雨或潮湿迹象，不宜进行，因制成的湿肠，不能立即充分接受阳光曝晒或寒风吹透，可能变味。腊肠晾晒约三四天即成。

现阶段，腊肠的制造经过切丁、搅拌、打孔等繁琐的工序，且制造过程中受天气影响比较大，不利于腊肠的生产，造成生产效率低下，操作程序复杂，且生产成本较高，不利于批量生产。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

针对相关技术中的问题，本发明的目的是提出一种自动化腊肠制造装置，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种自动化腊肠制造装置，包括制造箱，所述制造箱顶部设有进料箱，所述制造箱内设有粉碎箱，所述粉碎箱一侧设有粉碎电机，所述粉碎电机的输出轴上套设有粉碎片，所述粉碎箱的另一侧设有配料箱，所述配料箱包括储料箱，所述储料箱的下方设有剂量箱，所述剂量箱的一侧设有伸缩装置，所述粉碎箱的下方设有入料箱，所述入料箱的一端设有气压泵，所述入料箱的一端设有入料管，所述入料管上套设有肠衣固定装置，所述肠衣固定装置包括L型支撑杆，所述L型支撑杆内设有伸缩杆，所述伸缩杆的一端设有固定轮，所述固定轮与所述入料管连接，所述入料管的一端设有切割装置，所述切割装置包括切割箱，所述切割箱内设有切割轮，所述切割轮上设有切割片，所述切割片的下方设有传送带，所述传送片的两端均设有传送轮，所述传送轮上设有支撑柱，所述切割装置的一侧设有按压箱，所述按压箱包括按压装置，所述按压装置包括弹簧仓，所述弹簧仓内设有按压弹簧，所述按压弹簧的一端设有按压板，所述按压板的一侧设有按压杆，所述按压杆的一端设有钉板，所述钉板上设有按压钉，所述钉板下方设有按压输送带，所述按压输送带的两端设有输送轮，所述输送轮上设有支撑架，所述按压箱的一侧设有控温干燥箱，所述控温干燥箱内设有加热箱，所述加热箱内设有加热电阻丝，所述干燥箱的下方设有冷却吹风装置，所书所述制造箱的一侧设有操作板，所述制造箱的底部设有移动装置。

进一步的，所述进料箱内设有旋转杆，所述旋转杆上套设有螺旋片，所述进料箱的底部设有剂量传感器，所述剂量传感器上设有牵引线，所述牵引线的一端设有剂量警报器，所述剂量传感器与所述控制装置数据连接。

进一步的，所述入料管内设有水平旋转杆，所述水平旋转杆上套设有水平螺旋片，所述入料管上设有剂量控制开关，所述剂量控制开关与所述控制装置数据连接。

进一步的，所述制造箱内设有控制装置，所述控制装置内设有压力控制器，所述压力控制器的一侧设有温度控制器，所述温度控制器的一侧设有湿度控制器，所述湿度控制器的一侧设有剂量控制器。

进一步的，所述操作板上设有显示屏，所述显示屏的下方设有电源控制开按钮，所述电源控制开关按钮的一侧设有温度调节按钮，所述温度调节按钮的一侧设有压力控制按钮，所述压力控制按钮的一侧设有剂量调节按钮，所述剂量调节按钮的一侧设有吹风调节按钮，所述吹风调节按钮一侧设有工作指示灯，所述工作指示灯的一侧设有剂量警报器。

进一步的，所述伸缩装置内设有液压仓，所述液压仓内设有液压弹簧，所述液压弹簧的一侧设有活动板，所述活动板的一侧设有活动杆，所述活动杆的一侧设有压力板，所述压力板上设有密封圈。

进一步的，所述移动装置包括移动轮，所述移动轮上设有折叠杆，所述折叠杆的一端设有折叠轮。

进一步的，所述冷却吹风装置包括冷却液箱，所述冷却液箱内设有循环电机，所述冷却液箱的一侧设有冷却管，所述冷却管与所述循环电机连接，所述冷却管的一侧设有吹风机。

进一步的，所述肠衣固定装置与所述入料管活动连接。

进一步的，所述操作板与所述控制装置数据连接。

本发明的有益效果：通过所述进料箱将原料进行输送，通过所述粉碎箱将原料进行粉碎，且经过所述配料箱将原料进行调配，同时，经过所述剂量箱进行合理的剂量，提高了生产的效率，此外，通过所述钉板将肠衣进行刺穿，提高了风干速度，减少了环境因素的影响，便于批量生产，通过所述控温干燥箱进行风干，提高了生产效率。

附图说明