[发明专利]一种食用菌自动接种无架式养菌设备

说明书

本发明公开了一种食用菌自动接种无架式养菌设备，包括箱体、粉碎部、自动接种部、运输部和培养部。粉碎部包括、粉碎箱、填料口、吃料辊、碾压辊和出料口等；计重部包括支架、电子计重盘、推料伸缩杆和料铲等；接种部包括打孔导向板、接种导向板、导轨、滑块、打孔棒、接种棒、套管和接种伸缩杆等；运输部包括长支架、主动轮、从动轮、输送带和动力装置等。本发明采用了自动化的接种设备，能够大幅度缩短接种时间，提高接种效率，并且通过传输机免除了从接种到培养室中的搬运和转移过程，并且通过采用新的料筐，简化了培养袋的摆放、更换和重复接种的过程，能够有效降低劳动强度，降低人工成本。

技术领域

本发明涉及食用菌种植设备领域，具体涉及一种食用菌自动接种无架式养菌设备。

背景技术

食用菌可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。

世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种，能大面积人工栽培的只有40～50种。食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门（如平菇、香菇），少数属于子囊菌亚门（如羊肚菌）。中国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚（1988）统计，中国已知的食用菌约657种，它们分属于41个科、132个属，其中担子菌620种（占94.4%），子囊菌39种（占5.6%）。2000年统计中国的食用菌达938种，人工栽培的50余种。

八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂，还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年中国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一，据相关网站调查统计，2010年中国食用菌的总产量达2000万吨，占世界70%，食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。

在食用菌生产过程中接种操作是关键。而接种操作中，无菌接种即无菌区域的形成和稳定则是关键的关键。传统和常规方法大多选用接种箱，箱内用紫外线或用消毒药物喷洒、高猛酸钾和甲醛等化学试剂熏蒸进行消毒灭菌后，再点燃酒精灯，然后在酒精灯火焰上才能进行封闭式的接种移植。其无菌区域的稳定受箱体封闭好坏的差异和酒精灯火效果除受温度和湿度的影响外，还对食用菌组织及菌胞体有刺激性损伤，容易使菌产品被有毒物侵染。尤其工艺繁杂、药品投资大、工作效率低、污染操作环境、影响操作者身体健康,如紫外线对人的眼睛和皮肤可造成伤害；甲醛易挥发，对皮肤、眼睛和呼吸道都有强烈刺激。目前国内使用的超净工作台、自动接种机、臭氧电子消毒器等系列接种设备均价格昂贵,又需要电源保障，使用范围受到局限，不利于向贫困山区和广阔农村及菇农家庭推普及。

接种完成后，还需要将接种完成的培养袋再次转移到培养室并放置在培养架上。传统的培养架采用钢管、丝网等制作，成本较高，并且培养袋的放置与更换过程也是一个大工程，大量的培养袋在频繁移动的过程中会发生破裂、污染等现象。尤其是在目前种植业普遍规模较小，劳动力较为短缺的情况下，提高种植的自动化程度和简化种植流程是食用菌种植领域中亟待解决的问题。

发明内容

本发明旨在提供一种能够实现自动接种和简化种植流程的食用菌自动接种无架式养菌设备。

本发明采用的技术方案如下：

一种食用菌自动接种无架式养菌设备，包括箱体，包括粉碎部、自动接种部、运输部和培养部；

所述粉碎部包括设在箱体内的粉碎箱、设在粉碎箱上的填料口、设在填料口下方的吃料辊、设在吃料辊下方的碾压辊和设在粉碎箱侧面上的出料口；