[发明专利]一种液体菌种发酵中空气的除菌过滤方法

权利要求书

1.一种液体菌种发酵中空气的除菌过滤方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）滤芯的蒸汽灭菌处理

打开蒸汽管道，使第一、二、三级过滤系统的排气阀均处于微开状态；将125℃的流动蒸汽送入过滤器，流动蒸汽穿过第一级过滤系统的滤芯而流入第二级过滤系统；第二级过滤系统中的流动蒸汽穿过第二级过滤系统的滤芯而流入第三级过滤系统；第三级过滤系统的流动蒸汽穿过第三级过滤系统的滤芯后，从出风管道排出过滤器外；

（2）滤芯的风干处理

关闭蒸汽管道，开启压缩空气管道，使第一级过滤系统的排气阀处于全开状态，第二、三级过滤系统的排气阀处于关闭状态；125℃条件下，将空气送入过滤器，空气流经第一级过滤系统风干，由第一级过滤系统排气阀排出过滤器外；关闭第一级过滤系统的排气阀，打开第二级过滤系统的排气阀，第一级过滤系统中的空气流入第二级过滤系统风干，由第二级过滤系统排气阀排出过滤器外；关闭第二级过滤系统的排气阀，打开第三级过滤系统的排气阀，第二级过滤系统中的空气流入第三级过滤系统风干，由第三级过滤系统排气阀排出过滤器外；

（3）空气的除菌过滤

关闭第一、第二、第三级过滤系统的排气阀，持续由压缩空气管道通入空气，空气穿过第一级过滤系统的滤芯流入第二级过滤系统；第二级过滤系统中的空气穿过第二级过滤系统的滤芯流入第三级过滤系统；第三级过滤系统的空气穿过第三级过滤系统的滤芯后，从出风管道流入发酵罐内；

所述步骤（1）中，各级过滤系统的滤芯为孔径是0.01μm的过滤膜；所述步骤（1）中，第一、二、三级过滤系统滤芯的蒸汽灭菌处理时间共50min；所述步骤（2）中，第一、二、三级过滤系统滤芯的风干处理时间均为5min。

2.根据权利要求1所述的一种液体菌种发酵中空气的除菌过滤方法，其特征在于：所述出风管道上设置有三通排气阀，连通发酵罐、过滤器与外界大气。

3.根据权利要求2所述的一种液体菌种发酵中空气的除菌过滤方法，其特征在于：所述步骤（2）各级过滤系统风干过程中，三通排气阀均处于关闭状态。