[发明专利]烹饪器具及其烹饪控制方法和装置

说明书

本发明公开了一种烹饪器具及其烹饪控制方法和装置，该烹饪器具内设有称重装置，该方法包括以下步骤：通过称重装置获取放入器具本体的米重，并通过称重装置获取放入器具本体的水重；根据米重和水重获取烹饪器具当前烹饪时的米水量等级A；控制烹饪器具开始加热工作，并获取烹饪器具内的温度变化率，以及根据温度变化率获取烹饪器具当前烹饪时的米水量等级B；判断A与B之间差值的绝对值是否小于预设阈值；如果该绝对值小于预设阈值，则确认烹饪器具当前烹饪的米水量等级为A，并根据米水量等级A匹配的加热曲线进行加热烹饪控制。由此，能够有效判断出用户实际所煮饭的米水比例大小，从而使用匹配其米水比例的加热曲线进行烹饪，煮饭效果较佳。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，特别涉及一种烹饪器具的烹饪控制方法、一种非临时性计算机可读存储介质、一种烹饪器具的烹饪控制装置和一种具有该烹饪控制装置的烹饪器具。

背景技术

现有电饭煲的烹饪，都是根据用户所烹饪的米水比例来调用相应的加热曲线进行工作。相关技术中，电饭煲的米水比例判断，是根据设置在电饭煲的底部、上盖或侧面等温度传感器感应煲体的加热上升曲线，并根据该加热上升曲线的上升斜率来判断用户所烹饪的米水比例，此种模糊逻辑判断方式容易受到环境温度、内锅热传递差异、不同米种受热吸水等情况影响，产生错误判断，导致煮饭效果不佳。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术中的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出一种烹饪器具的烹饪控制方法，能够有效判断出用户实际所煮饭的米水比例大小，从而使用匹配其米水比例的加热曲线进行烹饪，煮饭效果较佳。

本发明的第二个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

本发明的第三个目的在于提出一种烹饪器具的烹饪控制装置。

本发明的第四个目的在于提出一种烹饪器具。

为达到上述目的，本发明第一方面实施例提出了一种烹饪器具的烹饪控制方法，所述烹饪器具内设有称重装置，所述称重装置用于对器具本体进行称重，以获取放入器具本体中的待烹饪食物重量信息，所述烹饪控制方法包括以下步骤：通过所述称重装置获取放入所述器具本体的米重，并通过所述称重装置获取放入所述器具本体的水重；根据所述米重和所述水重获取所述烹饪器具当前烹饪时的米水量等级A；控制所述烹饪器具开始加热工作，并获取所述烹饪器具内的温度变化率，以及根据所述温度变化率获取所述烹饪器具当前烹饪时的米水量等级B；判断所述米水量等级A与所述米水量等级B之间差值的绝对值是否小于预设阈值；如果所述米水量等级A与所述米水量等级B之间差值的绝对值小于预设阈值，则确认所述烹饪器具当前烹饪的米水量等级为A，并根据所述米水量等级A匹配的加热曲线进行加热烹饪控制。

根据本发明实施例的烹饪器具的烹饪控制方法，首先通过称重装置获取放入器具本体的米重和水重，并根据米重和水重获取烹饪器具当前烹饪时的米水量等级A，然后控制烹饪器具开始加热工作，并获取烹饪器具内的温度变化率，以及根据温度变化率获取烹饪器具当前烹饪时的米水量等级B，最后判断米水量等级A与米水量等级B之间差值的绝对值是否小于预设阈值，如果米水量等级A与米水量等级B之间差值的绝对值小于预设阈值，则确认烹饪器具当前烹饪的米水量等级为A，并根据米水量等级A匹配的加热曲线进行加热烹饪控制。由此，能够有效判断出用户实际所煮饭的米水比例大小，从而使用匹配其米水比例的加热曲线进行烹饪，煮饭效果较佳。

另外，根据本发明上述实施例提出的烹饪器具的烹饪控制方法还可以具有如下附加的技术特征：

在本发明的一个实施例中，在控制所述烹饪器具开始加热工作时，还进行烹饪计时，其中，如果所述米水量等级A与所述米水量等级B之间差值的绝对值大于等于预设阈值，则进一步判断烹饪计时时间是否大于预设时间；如果所述烹饪计时时间小于等于预设时间，则确认所述烹饪器具当前烹饪的米水量等级为A。