[发明专利]采用泥浆循环的调压控温禽蛋腌制设备及控制方法

权利要求书

1.一种采用泥浆循环的调压控温禽蛋腌制设备，包括腌制容器(1)、设置在腌制容器(1)一侧的供禽蛋进出的大门(11)和设置在腌制容器(1)另一侧的搅拌池(2)，其特征在于：还包括设置在腌制容器(1)旁的第一泥浆泵(31)、第二泥浆泵(32)和第三泥浆泵(33)，所述搅拌池(2)顶端固定安装有搅拌电机(22)，内部设有用于搅拌泥浆的搅拌棒(26)，所述搅拌电机(22)的输出轴与搅拌棒(26)连接；所述第一泥浆泵(31)的出料口处设有第一电磁阀(41)，通过进料管(51)与腌制容器(1)内部底端连通，进料口通过吸料管(52)与搅拌池(2)内部底端连通；所述第二泥浆泵(32)的出料口处设有第二电磁阀(42)，通过进料管(51)与腌制容器(1)内部底端连通，进料口通过吸料管(52)与搅拌池(2)内部底端连通；所述第三泥浆泵(33)的出料口处设有三通管，三通管的一个端口与出料口连通，另外两个端口分别连接第三电磁阀(43)和第四电磁阀(44)，出料口通过第三电磁阀(43)经进料管(51)与腌制容器(1)内部底端连通，出料口通过第四电磁阀(44)经回液管(53)与搅拌池(2)内部底端连通，进料口处设有第五电磁阀(45)，通过出液管(54)与腌制容器(1)内部底端连通；所述出液管(54)和回液管(53)之间通过第六电磁阀(46)或第一手动球阀(461)连通，所述第六电磁阀(46)和第一手动球阀(461)并联设置；所述腌制容器(1)顶部设有排气管(12)，所述排气管(12)上设有第七电磁阀(121)；所述第一泥浆泵(31)、第二泥浆泵(32)和第三泥浆泵(33)，以及第一电磁阀(41)、第二电磁阀(42)、第三电磁阀(43)、第四电磁阀(44)、第五电磁阀(45)、第六电磁阀(46)和第七电磁阀(121)均连接到控制器的输出端；所述第一泥浆泵(31)采用大流量低压泥浆泵，所述第二泥浆泵(32)采用小流量高压泥浆泵，所述第三泥浆泵(33)采用大吸水扬程水泵；所述腌制容器(1)底部设有腌制容器加热装置(18)和腌制容器排空管(19)，所述腌制容器排空管(19)上设有第二手动球阀(191)；

所述第一泥浆泵(31)和第二泥浆泵(32)启动，第一电磁阀(41)、第二电磁阀(42)打开和第七电磁阀(121)打开，其余泥浆泵不工作，其余电磁阀关闭，此时从搅拌池(2)向腌制容器(1)泵送泥浆，称进液状态；所述第二泥浆泵(32)启动，第二电磁阀(42)打开，其余泥浆泵不工作，其余电磁阀关闭，此时对腌制容器(1)内进行加压，称加压状态；所述第三泥浆泵(33)启动，第三电磁阀(43)和第五电磁阀(45)打开，其余泥浆泵不工作，其余电磁阀关闭，此时腌制容器(1)内部泥浆交换，称内循环状态；所述第三泥浆泵(33)启动，第四电磁阀(44)和第五电磁阀(45)打开，其余泥浆泵不工作，其余电磁阀关闭，此时将腌制容器(1)内泥浆泵回一部分到搅拌池(2)中，称为减压状态；所述第六电磁阀(46)打开，所有泥浆泵均不工作，其余电磁阀关闭，此时腌制容器(1)与搅拌池(2)连通，腌制容器(1)内保持与外界相同的压力，称为常压状态；所述第三泥浆泵(33)启动，第四电磁阀(44)、第五电磁阀(45)和第七电磁阀(121)打开，其余泥浆泵不工作，其余电磁阀均关闭，将腌制容器(1)的泥浆全部抽回搅拌池(2)中，称为出料状态；当所有电磁阀均关闭，所有泥浆泵均不工作时，腌制容器(1)与外界隔绝密闭，称为保持状态；

所述腌制容器(1)内壁由上至下依次设有上温度传感器(151)、中温度传感器(152)和下温度传感器(153)，所述上温度传感器(151)、中温度传感器(152)和下温度传感器(153)均连接到控制器的输入端；所述搅拌池(2)底部设有搅拌池加热装置(25)。

2.根据权利要求1所述的采用泥浆循环的调压控温禽蛋腌制设备，其特征在于：所述腌制容器(1)采用钢筋混凝土制成的长方体或圆柱体密封容器，所述腌制容器(1)内壁进行防水处理，内外壁之间设有保温层(17)；所述腌制容器(1)能承受1.5～2.5kg/cm²的正压力和0.8～1kg/cm²的负压力。

3.根据权利要求1所述的采用泥浆循环的调压控温禽蛋腌制设备，其特征在于：所述大门(11)通过铰链(112)铰接在腌制容器(1)的侧壁上，并通过螺纹扣(111)与腌制容器(1)紧固，所述大门(11)与腌制容器(1)之间设置有多层密封圈。