[发明专利]红树林果降压茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具有涉及一种红树林果降压茶及其制备方法。

背景技术

红树林果，又名榄钱，为马鞭草科植物白骨壤的种子，其味甘、微苦、性凉，具有清热、利尿、凉血败火的功效，是北部湾沿海一带食、药两用的佳品。目前，还未发现有将红树林果加工成保健茶饮料的专利公开。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种红树林果降压茶及其制备方法，该方法简单易控，制得的红树林果降压茶具有优异的降血压效果。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一方面，本发明提供一种红树林果降压茶，它由下述重量份的原料制得：

红树林果30～50份、丹参10～20份、三七10～20份、天麻10～20份、钩藤1～10份、决明子1～10份、生槐花1～10份、葛根1～10份、蔓陀罗0.1～1份。

优选的，所述原料重量份的一个具体例子为：红树林果30份、丹参15份、三七20份、天麻10份、钩藤5份、决明子10份、生槐花1份、葛根5份、蔓陀罗1份。

优选的，所述原料重量份的一个具体例子为：所述原料的重量份为：红树林果40份、丹参20份、三七10份、天麻15份、钩藤10份、决明子1份、生槐花5份、葛根10份、蔓陀罗0.1份。

优选的，所述原料重量份的一个具体例子为：所述原料的重量份为：红树林果50份、丹参10份、三七15份、天麻20份、钩藤1份、决明子5份、生槐花10份、葛根1份、蔓陀罗0.5份。

另一方面，本发明还提供上述红树林果降压茶的制备方法，它包括以下步骤：

1)将红树林果用石灰水浸泡12～24小时，取出洗净后，切碎烘干，得干燥红树林果；2)将蔓陀罗用酒精溶液浸泡1～3天，取出烘干后，与干燥红树林果及其它原料混合粉碎至20～200目，即制得所述红树林果降压茶。

优选的，所述石灰水的质量浓度为0.01％～0.1％。

优选的，所述酒精溶液的体积浓度为30％～80％。

本发明的有益效果为：

1)发酵前用石灰水浸泡，既能减少红树林果的苦涩味，还能够去除红树林果表面的油腻，提高产品的口感后品质；

2)蔓陀罗用酒精溶液浸泡，且严格控制其含量，再搭配以其它组分的原料后，通过原料之间的协同作用，能够有效降低其毒性；

3)该方法简单易控，制得的红树林果降压茶口感细腻；实践证明，以温水浸泡后饮用的方式进行服用，能够有效控制和降低高血压患者的血压，有效率达到80％以上。

具体实施方式

下面结合具体实施例用于说明和解释本发明。

实施例1

红树林果降压茶，由下述重量份的原料制得：

红树林果30份、丹参15份、三七20份、天麻10份、钩藤5份、决明子10份、生槐花1份、葛根5份、蔓陀罗1份。

该红树林果降压茶的制备方法，包括以下步骤：

1)将红树林果用石灰水(质量浓度0.01％)浸泡20小时，取出洗净后，切碎烘干，得干燥红树林果；2)将蔓陀罗用酒精溶液(体积浓度为80％)浸泡1天，取出烘干后，与干燥红树林果及其它原料混合粉碎至100目，即制得所述红树林果降压茶。

实施例2

红树林果降压茶，由下述重量份的原料制得：

红树林果40份、丹参20份、三七10份、天麻15份、钩藤10份、决明子1份、生槐花5份、葛根10份、蔓陀罗0.1份。

该红树林果降压茶的制备方法，包括以下步骤：

1)将红树林果用石灰水(质量浓度0.05％)浸泡24小时，取出洗净后，切碎烘干，得干燥红树林果；2)将蔓陀罗用酒精溶液(体积浓度为30％)浸泡2天，取出烘干后，与干燥红树林果及其它原料混合粉碎至200目，即制得所述红树林果降压茶。

实施例3

红树林果降压茶，由下述重量份的原料制得：

红树林果50份、丹参10份、三七15份、天麻20份、钩藤1份、决明子5份、生槐花10份、葛根1份、蔓陀罗0.5份。

该红树林果降压茶的制备方法，包括以下步骤：

1)将红树林果用石灰水(质量浓度0.1％)浸泡12小时，取出洗净后，切碎烘干，得干燥红树林果；2)将蔓陀罗用酒精溶液(体积浓度为50％)浸泡3天，取出烘干后，与干燥红树林果及其它原料混合粉碎至20目，即制得所述红树林果降压茶。

毒性试验

试验药品是本发明实施例1中的红树林果降压茶。试验动物为ICR种小白鼠，体重20～22克，雌雄各半，共40只。试验方法是，禁食15小时后，按20克/千克给小白鼠灌胃3个月，长期毒性试验结果显示，小白鼠体重、肝功能、肾功能、血象等与对照组无明显差异，表明该药的安全性大，属于无毒级别或低毒级别。