[发明专利]一种降低水体富营养化鲫鱼养殖的方法

说明书

技术领域

本发明属于鲫鱼养殖技术领域，具体涉及一种降低水体富营养化鲫鱼养殖的方法。

背景技术

鲫鱼为鲤形目鲤科鲫属淡水鱼，主要分布在欧亚地区，以植物为食的杂食性鱼类；鲫鱼在我国各水域常年均有生长，其分布范围光、适应能力强，多产于我国的黄河流域、长江流域、珠江流域以及洱海水域；鲫鱼习性为喜欢群集而行，喜在水草丰茂的浅滩、河湾、沟汊、芦苇丛中寻食，是我国主要的食用和经济鱼类，主要品种包括滇池高背鲫、方正银鲫、彭泽鲫和淇河鲫鱼等。鲫鱼经济实惠，肉质细嫩、营养价值高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等成分，经常食用鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿等功效，具有较高的经济价值和营养保健价值。但是，在鲫鱼养殖中为缩短养殖时间，增加养殖经济收入，多采用富含蛋白质等有机质的鱼饲料进行养殖，虽然会提高鲫鱼的生长速度，喂养中会造成较多饲料成分残留在水中和池塘底部，造成池塘水质富营养化、致病菌大量滋生，水中含氧量下降，鲫鱼生长速度受到限制和疾病率上升；而在鲫鱼养殖中大量使用抗生素类药物，控制疾病率的同时会造成水中及鱼体内抗生素药物成分富集，降低了鲫鱼肉质的食用安全性和营养性。

发明内容

本发明针对现有的问题：在鲫鱼养殖中为缩短养殖时间，增加养殖经济收入，多采用富含蛋白质等有机质的鱼饲料进行养殖，虽然会提高鲫鱼的生长速度，喂养中会造成较多饲料成分残留在水中和池塘底部，造成池塘水质富营养化、致病菌大量滋生，水中含氧量下降，鲫鱼生长速度受到限制和疾病率上升；而在鲫鱼养殖中大量使用抗生素类药物，控制疾病率的同时会造成水中及鱼体内抗生素药物成分富集，降低了鲫鱼肉质的食用安全性和营养性。为解决上述问题，本发明提供了一种降低水体富营养化鲫鱼养殖的方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种降低水体富营养化鲫鱼养殖的方法，包括以下步骤：

（1）塘泥处理：将池塘水抽干后除去底部沉积淤泥，降低池塘底部致病菌数量，施石灰粉暴晒8-10天，然后使用次氯酸钠溶液喷洒和混合菌剂施撒晾晒1周，可对池塘底部致病菌起到杀死、降低疾病率的作用，并且可对沉积有机质降解和抑制致病菌生长繁殖，并使用粗砂和砾石铺设池塘底部；

（2）水处理：将池塘水抽至密封池中加入混合菌剂进行厌氧处理2-3天，再将厌氧处理后的水抽至曝气池进行发酵2-3天，其中空气通入量为5-6L/min，利用厌氧和好氧菌种的发酵可对水体中的N、P等有机质、抗生素成分进行降解，避免水体养殖中出现富营养化，然后加入高岭土搅拌后静置1-2天，对水体中重金属等有害成分进行吸附，对水体起到净化作用，过滤后得养殖用水；

（3）水草培植：池塘分为堤坝、浅滩和池底三部分，在堤坝每隔2-3m距离栽种柳树，可起到加固堤坝和遮阴作用，池塘浅滩距池底高度为70-80cm，在浅滩移栽茭白和菖蒲，增加鲫鱼养殖活动环境和水草食物种类，并在池塘底部移栽水薀草、伊乐藻和小水兰等水草，为鲫鱼提供丰富的水草食物供应，并对水体中有机质成分起到降解作用，避免养殖中水体富营养化；

（4）混合养殖：将池塘水深控制在1m，按照每亩5-7kg向池塘投放淡水螺丝，投放青虾13-16kg，增加养殖经济附加值，消耗水中有机质成分，并每塘中投放7-9尾雄黑鱼，完善池塘食物链结构，增加食物竞争机率，可提高鲫鱼的觅食和竞争能力，提高鲫鱼生长速度，其长度在6-8cm，按照每亩1000-1200尾的量向池塘投放鲫鱼苗进行养殖。

（5）疾病预防：每个月使用混合菌剂向池塘水施撒1次，提高鲫鱼喂食营养成分，对水体中有机质成分起到降解作用，每半个月使用植物提取液向池塘喷洒1次，其中含有的多种杀菌抑菌成分可降低疾病率。

步骤（1）所述的次氯酸钠溶液，其质量浓度为50ppm；所述的混合菌剂，其中EM菌：肥料发酵菌质量配比为2-3:1。

步骤（1）所述的粗砂和砾石，其质量配比为4-6:1，其铺设厚度为1.5-2cm。

步骤（2）所述的混合菌剂，其加入量为池塘水质量的3%-4%；所述的高岭土，其加入量为池塘水质量的2%-3%。

步骤（3）所述的浅滩，其宽度30-40cm；所述的池底，其深度为1.2-1.4m。

步骤（5）所述的植物提取液，其各配制成分质量计份为：水200-230份、大蒜12-15份、黄姜9-12份、竹叶7-10份、银杏叶5-8份；其喷洒量为每次20-30L/亩。