[发明专利]一种玉米种子的储藏方法

说明书

技术领域

本发明属于玉米种子储藏技术领域，具体涉及一种玉米种子的储藏方法。

背景技术

玉米，是主要的粮食和饲料作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦，具有对土壤适应能力强、产量高、生长速度快的特点；玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等营养成分，具有补充营养供应、促进肠道吸收和防癌抗癌等作用，并且可用于食品加工、酒精生产、饲料加工和植物油提取等领域，具有较高的经济价值和营养保健价值。玉米采用直播种植方法，其种子的保存方式对玉米的发芽率和产量影响较大。玉米中含有丰富的可溶性糖和亲水基，具有较强的吸水能力，储藏稳定性较差，其高蛋白质和糖类含量，水分含量高时霉菌易生长繁殖，导致玉米从胚芽处发生霉变，主要以青霉和曲霉为主；采用低温对玉米种子进行储藏，会导致玉米中水分冻结，胚芽部分受损，从而导致玉米种子的活性和发芽率下降。

发明内容

本发明针对现有的问题：玉米中含有丰富的可溶性糖和亲水基，具有较强的吸水能力，储藏稳定性较差，其高蛋白质和糖类含量，水分含量高时霉菌易生长繁殖，导致玉米从胚芽处发生霉变，主要以青霉和曲霉为主；采用低温对玉米种子进行储藏，会导致玉米中水分冻结，胚芽部分受损，从而导致玉米种子的活性和发芽率下降。为解决上述问题，本发明提供了一种玉米种子的储藏方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种玉米种子的储藏方法，包括以下步骤：

（1）烘干：将新鲜玉米棒悬挂自然晾晒4-5天，然后把剥离后的玉米粒平铺于竹簸箕中雾化处理5-6h，可对玉米所携带致病菌进行杀死，降低玉米霉变机率，并放入温度43-47℃、湿度10%的烘箱内烘至水分含量至10%-13%，可降低玉米细胞和霉菌活性，制得烘制玉米；

（2）喷膜：先使用杀菌剂对烘制玉米进行喷洒，其中含有的青霉素、新霉素等抗菌成分对多种霉菌具有抑制作用，并在37-40℃温度下烘制5-6min，反复喷洒、烘制2-3次，可在玉米表面形成杀菌保护膜，提高玉米的抗菌能力，然后使用杀虫剂进行喷洒，其中含有多种植物提取生物碱、黄酮类等成分，对玉米象、赤拟谷盗等多种害虫具有防治作用，并烘制3-4min，反复进行3-4次，可在玉米表层形成杀虫保护层，提高玉米种子的杀虫性能，制得喷膜玉米；

（3）竹炭处理：先将竹纤维放入碳化炉进行炭化，使竹纤维内部微孔增大，提高其吸附性能，冷却后将50%的竹炭在温度40-44℃、压强0.6-0.8Mpa条件下浸入杀菌剂浸渍36-40min，再将另外50%的竹炭浸入杀虫剂，在温度52-56℃、压强0.4-0.6Mpa条件下浸渍43-47min，通过浸入杀菌剂和杀虫剂浸渍，可对其中有效成分进行吸收，烘干后混合制得功能竹炭；

（4）储藏：将喷膜玉米与功能竹炭混合，可提高玉米种子的抗菌杀虫和防潮性能，放入塑料真空袋中抽去真空，隔绝空气、水分、微生物等影响因素，置于阴凉干燥条件下保存，每12-15天放入4-7℃环境下放置3-4h，降低细胞活性和热量积累；

（5）出库处理：将储藏玉米种子开封后放入15-18℃恒温箱内进行活化处理，湿度由20%逐渐提高至60%，湿度每15min提高2%，缓慢提高储藏玉米中水分含量，可提高玉米种子活性，从而提高播种后发芽率和产量，并在湿度60%的条件静置25-30min。

步骤（1）所述的雾化处理，其雾化液为高锰酸钾溶液，质量浓度为0.3%-0.5%。

步骤（2）所述的杀菌剂，其各配制成分质量计份为：水100-120份、芦荟胶6-9份、青霉素1-2份、新霉素0.7-1.0份、多粘菌素0.4-0.6份、克林霉素0.3-0.5份。

步骤（2）所述的杀虫剂，其配制方法为：

按照质量计份称取木槿17-21份、茜草14-18份、苦皮藤7-10份、鱼藤5-8份、丁香叶4-6份、曼陀罗4-7份、荚蒾3-5份、除虫菊2-4份，将配制原料粉碎加入总质量8-10倍的水，在温度74-78℃、压强0.4-0.6Mpa条件下蒸煮3-4h，过滤后浓缩至原体积的1/4，再加入6-8份的甘油和3-5份的羟基乙酸纤维素，均匀混合后制得杀虫剂。

步骤（3）所述的炭化，其温度为620-650℃，时间2-4h。