[发明专利]一种蛋挞皮自动理料系统

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种蛋挞皮自动理料系统。

背景技术

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，意指馅料外露的馅饼，做法是把饼皮放到小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖以及鸡蛋混合而成的蛋浆，然后放入烤炉，考出的蛋挞外层为松脆的蛋挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。蛋挞在制作之前需要蛋挞皮、蛋挞水，而蛋挞皮通常放置在一个蛋挞模内，蛋挞模为锡纸材料，整体呈杯状，开口外扩，在面皮揉和好后需要将面皮分切成圆形，之后需要压入蛋挞模内。在大规模、工业化连续生产的时候，蛋挞皮由蛋挞机器制作完成后需要以10～15个为一组进行打包、冷藏，而现有技术中，对蛋挞皮进行打包需要人手操作，人手操作不仅会效率低下而且人手打包容易压坏蛋挞皮，此外由于打包蛋挞皮会使用大量人工，还会使得生产成本上升，不利于大批量、产业化进行。

发明内容

为解决现有技术的缺点和不足，提供一种蛋挞皮自动理料系统，从而达到提高效率、降低成本、大批量、产业化打包蛋挞皮的目的。

为实现本发明目的而提供的一种蛋挞皮自动理料系统，包括有机架以及安装在机架上的上料输送带，所述上料输送带包括有第一输送带、第二输送带以及第三输送带，所述第一输送带、第二输送带以及第三输送带各自连接有一动力装置，所述第三输送带上方设置有计数装置，所述第三输送带末端连接有推叠装置，所述推叠装置包括有导向筒、升降机构以及推送机构，所述导向筒设置有贯通的内孔以供蛋挞皮穿过，所述升降机构设置有位于导向筒正下方的载物平台，所述计数装置与升降机构电性连接，以控制载物平台升、降，所述载物平台的右侧连接有下料输送带，所述推送机构设置在所述载物平台的左侧，当所述载物平台下降到最低位置，所述推送机构动作，推动载物平台上的蛋挞皮至所述下料输送带。

作为上述方案的进一步改进，所述第二输送带以及第三输送带的入口上方均设置有检测探头，所述检测探头与动力装置电性连接。

作为上述方案的进一步改进，所述第一输送带、第二输送带以及第三输送带上方均设置有若干栏杆围板，所述栏杆围板两个为一对，每对栏杆围板相对布置，形成用于单个蛋挞皮通行的通道，所述导向筒连接在第三输送带末端并且每个导向筒对应一条通道。

作为上述方案的进一步改进，所述计数装置包括主机以及与主机连接的感应探头，所述感应探头对应设置在所述通道的正上方，所述主机与推叠装置电性连接并且用以控制推叠装置动作。

作为上述方案的进一步改进，所述推送机构包括有第二气缸以及与第二气缸输出端连接的推板，所述推板设置为半圆形板，用以防止蛋挞皮推送时从两侧掉落。

作为上述方案的进一步改进，所述推叠装置还包括有防掉落机构，所述防掉落机构包括有第一气缸以及与第一气缸输出端连接的挡板，当所述载物平台下降到最低点时，所述第一气缸带动挡板抵接导向筒下端。

作为上述方案的进一步改进，所述升降机构包括有升降电机，所述升降电机的输出端连接有联轴器，所述升降电机通过所述联轴器连接有丝杆，丝杆上套装有丝杆螺母，丝杆螺母与所述载物平台固定连接。

作为上述方案的进一步改进，所述第一输送带设置为一条，所述机架上设置有安装架，所述安装架横跨第一输送带并且安装架两端与机架固定连接，安装架上设置有若干固定杆，所述若干固定杆用以固定连接栏杆围板，所述栏杆围板下端与第一输送带之间留有缝隙。

作为上述方案的进一步改进，所述推叠装置设置有多个并且呈斜线布置，从所述机架的前边到后边沿第三输送带的移动方向依次排布。

本发明的有益效果是：