[发明专利]一种紫色大白菜育种方法

说明书

本发明属于育种技术领域，公开了一种紫色大白菜育种方法，以综合性状优良的大白菜自交系P₁为母本，分别与紫色芥菜、紫色小白菜、紫菜薹和紫甘蓝杂交，获得F₁‑J、F₁‑X、F₁‑C和F₁‑G，播种后从F₁代植株中选择紫色、综合性状偏向大白菜亲本P₁的植株，F₁‑J和F₁‑X杂交获得F₂‑JX，F₁‑C和F₁‑G杂交获得F₂‑CG，播种后F₂代植株中继续选择，F₂‑JX和F₂‑CG杂交获得F₃代种子，播种后F₃代植株中再次选择，与大白菜亲本P₁回交，通过多代回交、选择；经过多代自交选择，获得整株紫色大白菜育种材料。本发明克服了传统育种方法创制的紫色大白菜育种材料仅局部紫色的不足。

技术领域

本发明属于育种技术领域，尤其涉及一种紫色大白菜育种方法。

背景技术

蔬菜的色泽是其重要特征，也是吸引消费者的重要因素。营养学家认为，蔬菜营养物质含量的高低遵循着颜色由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为：黑色＞紫色＞绿色＞红色＞黄色＞白色。且在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养。紫色蔬菜是指花青素含量高、呈现紫色或紫红且具备保健功效的一类蔬菜。紫色蔬菜种类繁多，按食用部位划分可分为甘蓝类、叶菜类、茄果类、豆类、根茎类等。近年来紫色蔬菜越来越受到消费者的青睐，搭配食用紫色食品已成为潮流。紫色蔬菜拥有鲜明的颜色，营养丰富，在菜肴色彩搭配上，具有普通绿叶菜不可比拟的作用，还具有一定观赏功能，而且因为花青素含量高使其具有一定的保健作用。大量研究表明，花青素具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，降低氧化酶的活性，改善高甘油酯脂蛋白的分解代谢，抑制胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白胆固醇含量；抗变异、抗肿瘤、抗过敏，预防高血压及心脑血管疾病，减缓肝功能障碍，改善视力，调节心情等。因此紫色蔬菜越来越受到人们的青睐。大白菜[Brassicacampestris L.ssp.pekinensis(Lour)Olsson]原产中国，营养丰富，是我国种植面积和食用总量最大的蔬菜作物，年种植面积近4000万亩，占蔬菜总播种面积的13％；近年来四川省白菜年种植面积约180万亩，约占蔬菜种植面积的9％。如果能够将紫色基因转育到普通大白菜中，获得紫色大白菜新品种，不仅可以丰富大白菜品种的多样性，而且可以提高大白菜的营养价值和经济价值。因此，开展紫色大白菜的育种工作具有重要的意义。2006年，孙日飞等通过大白菜与紫色芥菜杂交、连续回交，获得了外叶紫色的大白菜材料；2008年，张德双等采用大白菜与紫色小白菜变种间杂交获得了紫色的F₁代，再用大白菜多代回交转育，获得了紫心的大白菜中间材料；2009年，张鲁刚等用大白菜与紫菜薹杂交，也获得了紫心大白菜新种质；2012年，乔海云等通过大白菜与紫甘蓝的种间杂交，获得了大白菜-紫甘蓝种间异源双二倍体，其外叶淡紫色，内叶的叶脉和叶柄也为紫色，但是，该异源三倍体与大白菜回交获得的BC₁代材料紫色性状消失。到目前为止，国内还没有整株紫色大白菜品种的报道。

综上所述，现有技术存在的问题是：传统育种方法创制的紫色大白菜育种材料仅局部紫色，国内还没有整株紫色大白菜品种的报道。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种紫色大白菜育种方法。

本发明是这样实现的，一种紫色大白菜育种方法，所述紫色大白菜育种方法包括以下步骤：