[发明专利]食用菌栽培所用培养料

说明书

本发明公开了一种食用菌栽培所用培养料，属于农产品栽培技术领域，栽培所用培养料由以下重量份的原料组成：苎麻25～30份、锯末15～20份、桐树屑18～27份、桃花枝10～16份、红薯茎12～15份、石膏1～4份、麸皮12～19份、糖2～5份、磷酸二氢钾2～5份、硫酸镁1～4份、土元养殖废料2～5份、水适量；所述锯末由槐树6～12份、枣树3～10份、桃树5～10份、苹果树1～8份组成。具体栽培过程如下：培养料配置、装袋、灭菌、接种、发菌培养、脱袋处理、转色催蕾和采摘。本发明具有产量高、种植成本低，成活率高、生长速度快、品质高等优点。

技术领域

本发明属于农产品栽培技术领域。更具体地说，本发明涉及一种食用菌栽培所用培养料。

背景技术

食用菌，是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。

常见的食用菌有：食用菌、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。食用菌在菌丝生长阶段并不严格要求潮湿条件，但在出菇或出耳时，环境中的相对湿度则需在85％以上，而且需要适合的温度、通风和光照。食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如食用菌不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，还发现食用菌、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。

因此我们发明了具有产量高、种植成本低，成活率高、生长速度快、品质高等优点的食用菌栽培所用培养料。

发明内容

本发明还有一个目的是提供一种食用菌栽培所用培养料，具有产量高、种植成本低，成活率高、生长速度快、品质高等优点。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种食用菌栽培所用培养料，其特征在于，栽培所用培养料由以下重量份的原料组成：苎麻25～30份、锯末15～20份、桐树屑18～27份、桃花枝10～16份、红薯茎12～15份、石膏1～4份、麸皮12～19份、糖2～5份、磷酸二氢钾2～5份、硫酸镁1～4份、土元养殖废料2～5份、水适量；所述锯末由槐树6～12份、枣树3～10份、桃树5～10份、苹果树1～8份组成；微量元素液体肥料。

优选的是，栽培所用培养料由以下重量份的原料组成：苎麻27份、锯末18份、桐树屑23份、桃花枝14份、红薯茎13份、石膏3份、麸皮16份、糖4份、磷酸二氢钾4份、硫酸镁3份、土元养殖废料4份、水适量；所述锯末由槐树11份、枣树4份、桃树6份、苹果树7组成；微量元素液体肥料。

优选的是，所述微量元素液体肥料由钼酸铵、硼砂、硫酸亚铁铵、0.02％硫酸锌、0.05％硫酸锰配制成。

本发明至少包括以下有益效果：

(1)本发明具有产量高、种植成本低，食用菌成活率高、生长速度快、品质高等优点；(2)本发明的培养料中采用当地的废弃物桑枝屑、板栗壳和苎麻，充分利用资源，这些原料中含有丰富的纤维素，蛋白质和糖份以及钙、镁、锌等多种微量元素，能够有效地促进菌丝的生长，使栽培出来的食用菌质地优、口感好；培养料中桔梗茎含有丰富的糖类和多种氨基酸，能为食用菌菌丝提供较好的碳源和氮源，有利于菌丝的生长代谢；菊花茎中含有纤维素和一定量的木质素，这些物质能够被食用菌菌丝降解为小分子物质被吸收利用；桔梗茎和菊花茎的添加可以改变食用菌的营养成分和功效，提高了食用菌的药用价值；(3)本发明在栽培的过程中喷施微量元素液体肥，具有较好的增产效果，增产达5.3～12.5％，具有较高的经济效益；同时微量元素液体肥的施用可以改善食用菌的品质，使其蛋白质和氨基酸的量有所提高，从而提高其营养价值。