[发明专利]牛的无抗养殖方法

说明书

本发明公开一种牛的无抗养殖方法，包括搭建牛舍，牛仔养殖，成牛养殖，定时对牛舍进行杀菌、消毒和清洁打扫，夏搭凉棚遮阳，冬搭暖棚保温，牛从小到大进行圈养养殖。本发明的养殖方法中，牛从小到大进行圈养养殖，饮用的都是无抗生素、无重金属的水和小分子团水，食用的都是不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，牛从小到大不会与外界受污染的水源、食物相接触，同时小分子团水也可以使牛体内的氨基脲脱离蛋白质排出体外，其他药残和重金属也会被小分子团水溶解排出，从而保证牛的体内不会积聚抗生素、重金属、毒素、农药等有害物质，也不含任何生长激素，保证牛肉的品质，使牛成为绿色美味食品，满足现在人们对绿色食品的追求。

技术领域

本发明涉及一种牛的无抗养殖方法。

背景技术

在动物的养殖业发展过程中，以抗生素为代表的添加剂解决了动物生长“快”与“量”的问题，然而随着抗生素在饲料和治疗中的滥用，动物体内，抗生素的残留越来越严重，直接威胁和影响人类的健康，无法满足现在人们对绿色食品的追求。

发明内容

本发明的目的是提供一种牛的无抗养殖方法，以解决上述技术问题中的至少一个。

根据本发明的一个方面，提供了一种牛的无抗养殖方法，包括以下步骤,

S1:搭建牛舍，牛舍中放置水盘和食盘，牛舍下方设有沼气池，牛舍中的粪水排入沼气池；

S2:牛仔养殖，时间为5～8个月，每天早中晚各一次，在食盘中供应不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，每日每头牛喂2.5～5kg饲料，水盘中早中晚各一次注入经羟基自由基发生器处理后的无抗生素、无重金属的水和小分子团水，两者的比例为1:1，以供牛饮用；

S3:成牛养殖，每天早中晚各一次，在食盘中供应不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，每日每头牛饲养量为体重的3～4.5％，水盘中早中晚各一次注入经羟基自由基发生器处理后的无抗生素、无重金属的水和小分子团水，两者的比例为1:1，以供牛饮用；

S4:每隔5～7天对牛舍进行杀菌和消毒；

S5:每隔5～7天对牛舍进行清洁打扫；

S6:夏搭凉棚遮阳，冬搭暖棚保温；

S7:牛从小到大进行圈养养殖。

本发明的养殖方法中，牛从小到大进行圈养养殖，饮用的都是无抗生素、无重金属的水和小分子团水，食用的都是不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，牛从小到大不会与外界受污染的水源、食物相接触，同时小分子团水也可以使牛体内的氨基脲脱离蛋白质排出体外，其他药残和重金属也会被小分子团水溶解排出，从而保证牛的体内不会积聚抗生素、重金属、毒素、农药等有害物质，也不含任何生长激素，保证牛肉的品质，使牛成为绿色美味食品，满足现在人们对绿色食品的追求，而且牛舍中的粪水可以直接排入沼气池进行沼气发酵，既可以利用产生的沼气，沼液和沼渣也可以作为农药添加剂、肥料、饲料等来使用。

在一些实施方式中，步骤S2和步骤S3中，发酵饲料中可以添加有益生素。由此，益生素可以调节牛胃肠道微生态平衡，提高牛的预防能力，促进牛的生长发育，而且也可以提高牛对饲料的利用率和转化率。

在一些实施方式中，益生素可以包括乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌。由此，乳酸菌可以增强牛的营养代谢、促进机体生长，产生酸性代谢产物，使肠道环境偏酸性，而且乳酸菌类还能产生溶菌素和过氧化氢等，可抑制几种潜在病原微生物的生长，酵母菌可以改善牛的消化道菌群平衡以增强其机体免疫力，芽孢杆菌进入牛的肠道后能迅速复活，可消耗肠道内大量的氧，保持肠道厌氧环境，抑制致病菌的生长、维持肠道正常生态平衡。