[发明专利]一种营养全面的泥鳅专用饲料制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种营养全面的泥鳅专用饲料制备方法。

背景技术

泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。由于泥鳅肉质细嫩、清淡、鲜美，而且具有滋补药用功能，所以历来为人们喜食。香港、日本销路甚广。

泥鳅营养丰富，可食部分占80％左右，其肉中含蛋白质可达21％，并具有较高的不饱和脂肪酸。从中医药方面看，泥鳅又是一种强身食品。《本草纲目》中记载，鳅有暖中益气功效，对肝炎、小儿盗汗、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮等具一定疗效。

近年来泥鳅天然资源总的趋势是在下降，开展泥鳅人工养殖有着广阔的前景。我国泥鳅养殖最早始于50年代中期，但养殖进展缓慢，国内的养殖不成规模，由于养殖的泥鳅饲料的营养单一，为了提高抗病能力，大量使用抗生素等药物，人工养殖泥鳅的营养价值不及野生泥鳅，而且会对消费者的健康造成一定的损害。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种营养全面的泥鳅专用饲料制备方法，采用各种营养成分进行协同，使所得饲料不仅促进泥鳅迅速发育，能使泥鳅易于适应养殖环境，成活率高，而且缩短泥鳅总养殖时间15％以上，能促进泥鳅骨骼、肌肉细胞分化生长，提高泥鳅的免疫力，同时用药少，使泥鳅的营养价值可与野生泥鳅媲美，满足消费者对高营养价值的需求，符合消费者对绿色健康食物的追求，给养殖户带来可观的经济效益和社会效益。

本发明提出的一种营养全面的泥鳅专用饲料制备方法，包括以下步骤：

S1、将鱼粉、米粉、糜子、红薯粉、马铃薯粉、棕榈粕、发酵茶籽粕、糖蜜粉、酵母蛋白粉、油橄榄饼混合，粉碎，加入花生壳粉、黄连素、柠檬酸铈、食盐混合均匀得到预混料；

S2、将预混料加水，蒸制，降温，加入大蒜素、石粉、磷酸氢钙、异亮氨酸、赖氨酸、微量元素混合均匀，造粒包膜，造粒包膜过程中喷入抗菌包膜剂，得到营养全面的泥鳅专用饲料。

优选地，S1中，鱼粉、米粉、糜子、红薯粉、马铃薯粉、棕榈粕、发酵茶籽粕、糖蜜粉、酵母蛋白粉、油橄榄饼、花生壳粉、黄连素、柠檬酸铈、食盐的重量比为10-18：25-35：10-18：5-15：2-8：10-18：5-12：10-16：2-4：5-12：1-3：1-2：0.5-1.2：1-2。

优选地，S1中，粉碎至细度在80目以上。

优选地，S2中，预混料、大蒜素、石粉、磷酸氢钙、异亮氨酸、赖氨酸、微量元素、抗菌包膜剂的重量比为100：1-2：0.5-1.2：0.1-0.5：0.1-0.2：0.1-0.2：0.1-0.2：20-30。

优选地，S2中，将预混料加水至含水量为35-42wt％，蒸制2-8min，降至室温，加入大蒜素、石粉、磷酸氢钙、异亮氨酸、赖氨酸、微量元素混合均匀，造粒包膜，造粒包膜过程中喷入抗菌包膜剂，得到营养全面的泥鳅专用饲料。

优选地，S2中，抗菌包膜剂采用如下工艺制备：将苎麻纤维、花生壳粉、阳离子瓜尔胶、水搅拌，调节含水量，研磨，加入橄榄油，升温搅拌，干燥，粉粹得到抗菌包膜剂。

优选地，S2的抗菌包膜剂制备工艺中，苎麻纤维、花生壳粉、阳离子瓜尔胶、橄榄油的重量比为15-25：1-6：2-8：4-12。

优选地，S2中，抗菌包膜剂采用如下工艺制备：将苎麻纤维、花生壳粉、阳离子瓜尔胶、水搅拌1-2h，搅拌速度为400-600r/min，调节含水量至5-15wt％，研磨5-10min，研磨压力为0.3-0.5MPa，加入橄榄油，升温至85-95℃搅拌2-4h，干燥，粉粹得到抗菌包膜剂。

本发明所得饲料能增强泥鳅的机体素质和免疫力，促进泥鳅的生长发育，采用鱼粉、米粉、糜子、红薯粉、马铃薯粉、棕榈粕、发酵茶籽粕、糖蜜粉、酵母蛋白粉、油橄榄饼复配，不仅可为泥鳅生长提供所需的粗蛋白、粗纤维及粗脂肪，而且配合大蒜素、异亮氨酸、赖氨酸、微量元素作用，可提高泥鳅体内酶含量，有效促进泥鳅生长，提高泥鳅免疫力，降低泥鳅发病率；在抗菌包膜剂中，阳离子瓜尔胶极易在苎麻纤维与花生壳粉表面，在一定条件下研磨，相互间结合程度高，配合加入橄榄油，不仅杀菌抑菌效果好，而且不易发生团聚，具有一定的疏水性，并可调节肠道平衡，同时适口性好，营养价值高，利于营养物质的吸收，可保持泥鳅肠道通畅，有利于排出体内毒素，还能降低泥鳅排泄物的难闻气味，改善泥鳅肉品质，使泥鳅保持良好的生长状态。