[发明专利]一种去鱼鳞装置有效

专利信息
申请号: 201711051586.4 申请日: 2017-10-31
公开(公告)号: CN109717236B 公开(公告)日: 2021-01-05
发明(设计)人: 王健 申请(专利权)人: 象山县远洋冻品有限公司
主分类号: A22C25/02 分类号: A22C25/02
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 李静
地址: 315700 浙江省宁*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 鱼鳞 装置
【说明书】:

专利涉及加工机械技术领域,尤其涉及一种去鱼鳞装置,包括机架,机架上端连接有转盘,机架下端设有挡块,挡块沿机架延展方向的两端均设有第一弹性件,第一弹性件末端连接有安装块,安装块与机架相连,安装块下端连接有连杆,连杆末端连接有转动连杆,转动连杆连接有去鳞器,去鳞器内部连接有转刀,转盘连接有支撑杆,支撑杆与套接在立柱上的立柱滑块相连,立柱套接设有上固定结构以及支撑台,支撑台上端设有下固定机构。将鱼固定,使得机架转动带动去鳞器在鱼身表面运动,转刀也随着一起转动,去鳞器随着支撑杆在立柱上下移动而去除鱼身上不同位置的鳞。本发明具有能对大小不同的鱼进行去鳞、能去除某些鱼身上刺的优点。

技术领域

本发明涉及加工机械技术领域,尤其涉及一种去鱼鳞装置。

背景技术

我国沿海地区水产品丰富,水产品加工业随着之发展起来,随着人们的消费水平的提高,鱼肉作为高营养、低脂肪的食物、鱼类产品的需求量也随之提高。目前,鱼加工的去鳞方法仍然以手工为主,通常是使用各种去鳞工具,进行手工操作,不仅操作复杂、效率底下。

针对上述技术现有去鱼鳞中的问题,现有技术中采用,机械设备对鱼进行去鳞操作,但是大多机械设备过于复杂,对现场和整体设备的要求高,并且不能根据鱼的大小形状来调整去鳞设备,只能去除特定鱼的鱼鳞,并且无法去除某些鱼身上的刺,实用性不高,去鳞效果有限。

发明内容

本发明意在提供一种去鱼鳞装置,以解决现有技术中不能针对大小不同的鱼进行去鳞,以及不能去除某些鱼身上的刺的问题。

为解决上述技术问题,本发明提供了一种去鱼鳞装置,包括机架,所述机架上端连接有转盘,所述转盘沿圆周设有转动槽,所述转盘上端连接有电机;所述机架设有开口向下的T形滑槽,所述机架下端设有挡块,所述挡块沿所述机架延展方向的两端均设有第一弹性件,所述第一弹性件末端连接有安装块,所述安装块上端设有与所述T形滑槽形状相配合的滑块,所述安装块通过所述滑块与所述机架配合相接,所述机架末端设有端盖;所述安装块下端均固定连接有连杆,所述连杆末端均设有与所述机架轴线方向平行的通孔,所述连杆末端均连接有与所述通孔相配合的且指向所述机架中心的转动连杆,所述转动连杆远离所述机架一端均连接有电机,所述转动连杆另一端均连接有去鳞器,所述去鳞器为中空结构,所述去鳞器设有若干去鳞孔、所述去鳞器内部均连接有与所述去鳞器内表面形状相适应的转刀;所述转动槽连接有支撑杆,所述支撑杆另外一端连接有立柱滑块,所述立柱滑块套接在立柱上,所述立柱上套接设有上固定结构以及支撑台,所述上固定结构包括开口向下的壳本体,所述壳本体内滑动连接设有与所述壳本体形状相适应的推板,所述推板与所述立柱之间设有第二弹性件,所述支撑台设有开口向上的倒T形滑槽,所述支撑台上端设有下固定机构,所述下固定机构下端设有与所述倒T形滑槽形状相配合的凸起滑块,所述下固定机构通过所述凸起滑块与所述支撑台相连,所述下固定机构包括开口向上的壳体,所述壳体内滑动连接设有与所述壳体形状相适应的夹持板,所述夹持板与靠近所述立柱方向的所述壳体内壁之间设有第三弹性件。

本技术方案的工作原理为:通过上固定机构与下固定机构将鱼固定,然后开启电机,使得电机带动转盘转动,转盘带动机架转动,同时转动连杆也在电机的作用下带动去鳞器在鱼身表面圆周运动,去鳞器的表面设有去鳞孔,并且安装块与挡块之间设有第一弹性件以及滑块可以在机架上滑动,所以可以保证去鳞器一直紧贴鱼身圆周运动,在去鳞器转动的过程中去鳞孔会将鱼鳞刮掉,并且上固定结构套接在立柱上,可以相对于立柱上下移动,以适应尺寸不同的鱼;当需要进行去鳞的鱼具有刺的情况下,需要使用转刀,转刀的形状与去鳞器的内表面形状相适应,转刀跟随去鳞器一起转动,在去鳞器转动的过程中,鱼的刺会进入到去鳞孔中,鱼的刺会在转刀的作用下被切断去除,从而完成去除鱼身上刺的工作。在去鳞过程中,使用喷水设备及时清洗鱼身,并且将垃圾收集到收集箱中。

上述技术方案与现有技术相比的优点在于:不仅能达到去鳞的效果、而且还具有能对大小不同的鱼进行去鳞、以及能去除某些鱼身上刺的优点。

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