[发明专利]一种青少年营养粥

说明书

技术领域

本发明属于营养粥技术领域，具体涉及一种青少年营养粥。

背景技术

粥的制作，一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。

虽然现有技术中营养粥的配方较多，但是针对青少年的营养粥较少，青少年由于身体处于快速成长的阶段，因此新成代谢非常快；并且由于体内激素的变化，青少年均会出现青春痘，而现有技术中一般都是采用外用药物的方式进行治疗，但是这些药物并不能从根本上消除该问题。

发明内容

本发明为了解决现有青少年期营养搭配不合理和青春痘多的问题，而提供一种青少年营养粥，既能够为学生提供丰富的营养，同时又能够对青少年的中激素进行调节，对于青少年的青春痘具有很好的调节功能。

为解决技术问题，本发明所采用的技术方案是：

一种青少年营养粥，其特征在于，所述营养粥由以下重量份数的原料组成：玉米30-38份、丹皮5-8份、糙米20-40份、莲子17-25份、川连2-5份、金银花10-15份、花生仁10-14份、大豆15-20份、核桃仁10-20份、冬瓜皮8-12份、苏小2-3份和胡萝卜3-5份。

进一步的，所述营养粥由以下重量份数的原料组成：玉米30-35份、丹皮5-8份、糙米32-40份、莲子18-22份、川连3-5份、金银花10-13份、花生仁10-14份、大豆15-18份、核桃仁14-18份、冬瓜皮8-12份、苏小2-3份和胡萝卜3-5份。

进一步的，所述营养粥由以下重量份数的原料组成：玉米32份、丹皮5份、糙米40份、莲子20份、川连5份、金银花13份、花生仁12份、大豆16份、核桃仁15份、冬瓜皮10份、苏小2份和胡萝卜5份。

本发明的青少年营养粥的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

a.按照比例将玉米、丹皮、糙米、莲子、花生仁、大豆、核桃仁、冬瓜皮和胡萝卜，加入适量的水，用大伙熬制60-80min；

b.先加入冷水，再加入川连和金银花进行中火熬制25-40min。

c.加入苏小后先用文火熬制10-15min后，再次加入适量冷水，文火熬制10-15min。

综上所述，与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

本发明的青少年营养粥配方搭配科学合理，营养均衡，富含蛋白质、维生素及微量元素，能够提供青少年成长所需的营养元素；同时又能够对青少年的中激素进行调节，对于青少年的青春痘具有很好的调节功能。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，并不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域的普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的其他所用实施例，都属于本发明的保护范围。

本发明的青少年营养粥，所述营养粥由以下重量份数的原料组成：玉米30-38份、丹皮5-8份、糙米20-40份、莲子17-25份、川连2-5份、金银花10-15份、花生仁10-14份、大豆15-20份、核桃仁10-20份、冬瓜皮8-12份、苏小2-3份和胡萝卜3-5份。

进一步的，所述营养粥由以下重量份数的原料组成：玉米30-35份、丹皮5-8份、糙米32-40份、莲子18-22份、川连3-5份、金银花10-13份、花生仁10-14份、大豆15-18份、核桃仁14-18份、冬瓜皮8-12份、苏小2-3份和胡萝卜3-5份。

进一步的，所述营养粥由以下重量份数的原料组成：玉米32份、丹皮5份、糙米40份、莲子20份、川连5份、金银花13份、花生仁12份、大豆16份、核桃仁15份、冬瓜皮10份、苏小2份和胡萝卜5份。

本发明的青少年营养粥的制作方法，包括以下步骤：

a.按照比例将玉米、丹皮、糙米、莲子、花生仁、大豆、核桃仁、冬瓜皮和胡萝卜，加入适量的水，用大伙熬制60-80min；