[发明专利]一种复方山楂蜜饯的制备方法在审
| 申请号： | 201711057709.5 | 申请日： | 2017-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN107736472A | 公开（公告）日： | 2018-02-27 |
| 发明（设计）人： | 周日敏 | 申请（专利权）人： | 佛山市三水区敏俊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 深圳市君胜知识产权代理事务所(普通合伙)44268 | 代理人： | 王永文,刘文求 |
| 地址： | 528137 广东省佛山市三水区乐平*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 复方 山楂 蜜饯 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种复方山楂蜜饯的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、将山楂洗净后水蒸1-2h，之后烘至半干；
B、将薄荷、陈皮、川贝和甘草捣碎后加10倍量水煮沸提取15-18h，再加5倍量水加热煮沸提取6-8h，合并提取液，过滤，滤液减压浓缩至膏状；
C、将半干山楂加入到流浸膏中加热2-3h后制得成品；
其中，各组分按重量份数计，包括以下组分：
山楂 45-55份；
川贝 4-6份；
甘草 4-6份；
白砂糖 70-90份；
薄荷 1-3份；
陈皮 1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种复方山楂蜜饯的制备方法，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：
山楂 50份；
川贝 5份；
甘草 5份；
白砂糖 80份；
薄荷 2份；
陈皮 2份。
3.根据权利要求1所述的一种复方山楂蜜饯的制备方法，其特征在于，所述步骤B中将薄荷、陈皮、川贝和甘草捣碎后加10倍量水煮沸提取16h，再加5倍量水加热煮沸提取7h。
4.根据权利要求1所述的一种复方山楂蜜饯的制备方法，其特征在于，所述步骤C中将半干山楂加入流浸膏中加热2-3h后需要浸渍12h以上制得成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佛山市三水区敏俊食品有限公司，未经佛山市三水区敏俊食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711057709.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
