[发明专利]一种玉米须饮料的基础配料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201711059926.8 申请日: 2017-11-01
公开(公告)号: CN107811185A 公开(公告)日: 2018-03-20
发明(设计)人: 李锁杰;王霄;田静 申请(专利权)人: 西安天一生物技术股份有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L33/105
代理公司: 西安通大专利代理有限责任公司61200 代理人: 徐文权
地址: 710076 陕西省西安市高*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 一种 玉米须 饮料 基础 配料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种玉米须饮料的基础配料,其特征在于,按照重量比,是由玉米须提取物干粉3~7份、玉米轴提取物干粉2~6份、白茅根提取物干粉0.3~2份和淡竹叶提取物干粉0.3~2份组成的混合物。

2.如权利要求1所示的玉米须饮料的基础配料,其特征在于,由玉米须提取物干粉5份、玉米轴提取物干粉4份、白茅根提取物干0.5份和淡竹叶提取物干粉0.5份组成。

3.如权利要求1~2任一项所述的玉米须饮料的基础配料的制备方法,其特征在于,将玉米须提取物干粉、玉米轴提取物干粉、白茅根提取物干粉和淡竹叶提取物干粉混合均匀。

4.如权利要求3所述的玉米须饮料的基础配料的制备方法,其特征在于,玉米须提取物干粉、玉米轴提取物干粉、白茅根提取物干粉或淡竹叶提取物干粉的制备方法为:

1)原料挑选除杂;其中,所述原料为玉米须、玉米轴、白茅根或者淡竹叶;

2)将挑选后的原料用水煎煮两次,每次水用量为7~10倍原料质量;

3)步骤2)所得提取液过滤;

4)步骤3)所得滤液通过截留分子量为8~12万道尔顿的超滤膜;

5)步骤4)所得超滤液减压浓缩至热比重为1.15~1.20;

6)步骤5)所得浓缩液喷雾干燥,得到相应的提取物干粉。

5.如权利要求4所述的玉米须饮料的基础配料的制备方法,其特征在于,在步骤2)中,每次煮提的时间为1.5~3小时。

6.如权利要求4所述的玉米须饮料的基础配料的制备方法,其特征在于,在步骤3)中,所得滤液经过板框压滤机600目滤布过滤,得滤液。

7.如权利要求4所述的玉米须饮料的基础配料的制备方法,其特征在于,在步骤6)中,喷雾干燥的进风温度为160~190℃,出风温度为75~85℃。

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