[发明专利]鹌鹑蛋碎壳机

说明书

技术领域

本发明涉及食品机械技术领域，具体说一种鹌鹑蛋碎壳机。

背景技术

鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，维生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.49毫克，维生素E3.08毫克，钾138毫克，钠106.6毫克，镁11毫克，锰0.04毫克，锌1.61毫克，结核病、高血压、代谢障碍等有助益。目前人们将鹌鹑蛋加工成各种各样的食品，如卤制的开袋即食鹌鹑蛋，在加工的过程中需要先将鹌鹑蛋煮熟，然后再经剥皮包装，目前主要靠人工进行剥壳，破壳前需要将蛋壳破碎，人工碎壳不仅效率低，而且碎壳的程度不同，不彻底，需要二次碎壳，不利于提高加工效率。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的是提供一种鹌鹑蛋碎壳机。

本发明为实现上述目的，鹌鹑蛋碎壳机，包括架体和主轴，主轴的一端设置有通过减速机带动转动的链轮，六角形旋转筒倾斜设置在架体上，六角形旋转筒通过多条支撑杆支撑在主轴上，六角形旋转筒的一端固定有倾斜的且底部位于六角形旋转筒入料口部位的进蛋口，六角形旋转筒的下端则设置有出蛋口，主轴通过轴承座支撑在架体上。

本发明结构简单，成本低，而且便于维护；对鹌鹑蛋进行破壳时，将鹌鹑蛋从进蛋口均匀送入，减速机带动六角形旋转筒，在六角形旋转筒转动的同时，鹌鹑蛋在六角形旋转筒内撞击，使外壳破碎，采用六角形旋转筒进行破碎，鹌鹑蛋从六角形旋转筒的一个拐角运动到另一个拐角就会发生碰撞，进而将蛋壳破碎，这样不仅提高了整体的破壳效率，而且破壳均匀。

附图说明

现结合附图对本发明做进一步说明。

图1为本发明的主视结构示意图；

图2为本发明的侧视结构示意图。

具体实施方式

如图1图2所示，鹌鹑蛋碎壳机，包括架体1和主轴2，主轴2的一端设置有通过减速机3带动转动的链轮4，六角形旋转筒5倾斜设置在架体1上，六角形旋转筒5通过多条支撑杆6支撑在主轴2上，六角形旋转筒5的一端固定有倾斜的且底部位于六角形旋转筒5入料口部位的进蛋口7，六角形旋转筒5的下端则设置有出蛋口8，主轴2通过轴承座9支撑在架体1上，减速机3固定在架体1一侧的电机支架10上，六角形旋转筒5的两侧以及底部架体1上还分别设置有挡板11，三面挡板形成六角形旋转筒5的外壳。

以上所述仅为本发明示意性的具体实施方式，并非用以限定本发明的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本发明的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本发明保护的范围。