[发明专利]一种干蘸料

权利要求书

1.一种干蘸料，其特征在于，由以下原料混合而成：辣椒面、孜然、花椒、鸡精、盐、味精、糖、芝麻、花生面。

2.根据权利要求1所述的一种干蘸料，其特征在于，由以下重量份的原料混合而成：辣椒面：110~130，孜然：3~5，花椒：2~4，鸡精15~17，盐7~9，味精5~7，糖34~38，芝麻1~3，花生面2~5。

3.根据权利要求2所述的一种干蘸料，其特征在于，由以下重量份的原料混合而成：辣椒面：120，孜然：4，花椒：3，鸡精：16，盐：8，味精：6，糖：36，芝麻：2，花生面：4。

4.根据权利要求2所述的一种干蘸料，其特征在于，由以下重量份的原料混合而成：辣椒面600克，孜然20克，花椒15克，鸡精80克，盐40克，味精30克，糖180克，芝麻10克，花生面20克。

5.根据权利要求2所述的一种干蘸料，其特征在于，还包括以下重量份的原料混合而成：草果：3~4份，甘草：5~7份，桂皮：1~3份，八角：1~2份，小茴香：1~2份。