[发明专利]一种橘红泡茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及橘红产品，特别涉及一种橘红泡茶及其制备方法。

背景技术

橘红,芸香料植物橘及其栽培变种的成熟果皮的外层红色部分。据现存的史料推测，化橘红原为野生柚树，由于吸收了当地土质中所含的礞石(礞石为治顽痰、癖洁之奇药，痰去咳自除)，又经历了漫长岁月，逐渐进化而成的。由于化州橘红的药效奇特，为人们所推崇。花果绒毛柔浓可爱，气味芳香沁人，药用功效神奇，人们取之随身携带和珍藏，是防、治疾病及健身延年之佳品，自明朝被朝廷列为御药后，橘红成为宫廷贡品，并漂洋过海，被世人充分取为药用。而且深受国内外医学家的确认。自古以来就有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。明朝李时珍《本草纲目》中记载：“橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳功倍于它药.其功愈陈愈良。”清朝《本草纲目拾遗》载：“橘红治痰症，消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”《中药大辞典》曰：“化州橘红，性味辛、苦、温，功用为化痰、理气、健脾、消食，治胸中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞。”《中华人民共和国药典》(1990年版)载：“化橘红辛、苦、温，归肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消痰功能，用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶心痞闷。”临床实际证明，对肺痨、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰等有独特疗效。

橘红泡茶会有苦味，口感不佳，目前市场上的橘红泡茶，为减轻橘红的苦味，会添加糖，但是加了糖的产品为了增加保质期，通常会添加保鲜剂或防腐剂等，对于经常泡茶饮用的人，这样是不健康的饮品，同时，对一些忌讳糖的人群比如尿糖高或肥胖的人，同样不适用。

发明内容

针对上述橘红泡茶口感不佳或不适合常常饮用的问题，本发明提供一种橘红泡茶及其制备方法。

一种橘红泡茶及其制备方法，包括橘红65～95％，甜叶菊5～35％，步骤包括：

(1)取橘红烘干，将烘干后的橘红切碎成颗粒状或打碎成粉状；

(2)取甜叶菊烘干，将烘干后的甜叶菊切碎成颗粒状或打碎成粉状；

(3)取颗粒状或粉状橘红13～19份，颗粒状或粉状甜叶菊1～7份，充分混合；

(4)将混合后物质装入袋泡茶茶包后装入膜袋封口。

作为一种优选，其中步骤(1)和(2)的烘干温度为60-70℃。

本发明的有益效果是：橘红属性温燥，而甜叶菊属性甘寒，两者结合泡茶来喝，扬长避短。既保持橘红的化痰止咳，又保持甜叶菊的降血压、降血糖作用，不温不寒，不苦微甜，味道既好，多喝有益无害。和现有的配方相比，本配方不含有高血糖和高血压所忌讳的糖，又含有能降血糖降血压的甜叶菊，没有任何添加剂，环保又纯天然，并且烘干处理后的颗粒或粉装产品，更易保存且泡饮方便，口感佳。

具体实施方式

下面结合本发明具体实施方式来进一步说明本的实质性内容，但并未以此限制本发明。

将橘红和甜叶菊在65℃左右烘干，粉碎，取质量比19比1混合，分装在茶包中，每包茶4-6g；

将橘红和甜叶菊在65℃左右烘干，粉碎，取质量比8比2混合，分装在茶包中，每包茶4-6g；

将橘红和甜叶菊在65℃左右烘干，粉碎，取质量比13比7混合，分装在茶包中，每包茶4-6g。

使用时，开水泡饮即可，味甘清香。

上文所述的详细说明仅仅针对本发明可行性实施方式的具体说明，并非用以限制本发明的保护范围，凡未脱离本发明技术精神所作的等效实施方式或变更均应包含在本发明的保护范围内。