[发明专利]富硒生菜的水培种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种生菜的种植方法。更具体地说，本发明涉及一种富硒生菜的水培种植方法。

背景技术

生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。

由于生菜的食用多为生食，这就要求生菜必须洁净无农药残留，而现有的生菜种植多采用土地种植，种植过程中需要施肥，还需要使用一些化学药品来防止病虫害的发生，这都可能导致生菜上有化学物品残留，同时土壤中残留的一些物质也可能会导致生菜中某些元素超标；而且由于温度等条件的限制，传统的生菜种植只能一年一季，不能连续种植。

发明内容

本发明的目的是提供一种富硒生菜的水培种植方法。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种富硒生菜的水培种植方法，包括以下步骤：

步骤一、使用红外线对生菜种子照射30-60分钟，随后将生菜种子放入浸种液中浸泡10-12小时，所述浸种液由质量分数为0.02％的H₃BO₃溶液和质量分数为4％的KNO₃溶液按质量比1:1混合而成；

步骤二、将若干块消毒后的边长为2-3厘米的海绵立方块码平放置于育苗盘中，在海绵表面铺洒步骤一得到的生菜种子，使得每块海绵表面上分别有3-5粒生菜种子，然后向育苗盘中加水至海绵全部浸湿，将育苗盘置于阴凉处，室温控制在17-22℃，每天使用清水对海绵表面喷水2-3次；

步骤三、步骤二得到的种子长出真叶后进行间苗，使每块海绵上只留一株幼苗，同时在育苗盘中加入第一富硒营养液；其中，所述第一富硒营养液由以下重量份数的组分组成：

磷酸二氢钾3-5份、硫酸钾5-10份、硼酸1-2份、氯化锰1-2份、硫酸锌0.5-1份、亚硒酸钠或硒酸钠3-5份、过磷酸钙2-5份、三聚甘油5份、硝酸铵60份、硫酸钾60份、亮氨酸50份、EDTA铁钠20份、硼酸铵6份、硫酸锰2份、磷钼酸0.5份、硫酸锌0.2份、无水硫酸铜0.1份和水800-1000份；

步骤四、待幼苗长出2-3片真叶时，将幼苗移栽至第一富硒营养液中培养，每天使用LED灯对幼苗照射14-16小时，室温控制在16-22℃，第一富硒营养液的pH值控制在5.5-6.5；

步骤五、待幼苗长出4-5片真叶时，将幼苗移栽至第二富硒营养液中培养，每天使用LED灯对幼苗进行照射16-18小时，室温控制在15-20℃，第二富硒营养液的pH值控制在5.8-6.6；其中，所述第二富硒营养液由葡萄皮、苹果皮、橘子皮和清水按质量比2：1：1：10混合后经密封发酵5-7天后去除沉淀物后得到的溶液与所述第一富硒营养液按质量比1：2混合而成。

优选的是，所述的富硒生菜的水培种植方法中，使用红外线照射生菜种子之前，还包括：

步骤A、将3重量份的黄岑、2重量份的厚朴、2重量份的皂角、2重量份的黄连、3重量份的金银花、4重量份的金刚刺和300重量份的水混合后，煎煮2小时，得到中药提取液一；

步骤B、将10重量份的艾叶草、10重量份的水芹菜、10重量份的樟树叶和10重量份的芦荟叶捣碎后，放入200重量份的40-60℃的水中，浸泡3-5小时后，榨汁，过40目筛，得到中药提取液二；

步骤C、将得到的中药提取液一、中药提取液二、2重量份的玉米淀粉、2重量份的蛋白粉和2重量份的菜籽油混合均匀，得到浸种液，备用；

步骤D、将生菜种子烘干后置于100-400kV/m的电场中处理5-15分钟，然后将生菜种子放入浸种液中浸泡2-4小时，浸种期间每隔30分钟向浸种液中通入频率为100-1000Hz的电流10分钟，并持续向浸种液中通入空气，浸泡过程中浸泡液的温度为25-32℃；

步骤E、将浸种液浸泡完的生菜种子放入28-32℃的清水中浸泡24-36小时后，取出晾干，向每公斤湿生菜种子中添加2克增产菌后混匀。