[发明专利]油烟处理装置和烹饪系统

说明书

技术领域

本发明涉及油烟净化技术领域，尤其涉及一种油烟处理装置和烹饪系统。

背景技术

随着智能技术的发展，如今社会正在快速步入智能化时代。而传统的厨房设备中除了电饭锅、电压锅、电磁炉等设备能够实现自动化，还有一部分设备需要用户手动操作，比如炒锅，这些设备已不能满足智能化的需求，需要人们花费时间在烹饪程序上。在自动化需求的驱动下，市场上出现了一些具有自动炒菜功能的炒菜机，并具有广泛应用的趋势。对于自动炒菜机的设计，其油烟处理一直都是其中的一个难题。而在自动炒菜机的炒菜的过程中，油烟污染问题也造成用户的困扰。具体地，现有的炒菜机普遍存在以下这些问题：

1、由于缺少油烟清除系统，所以清洗非常麻烦，一旦油烟进入机器的夹缝中，就不太容易清洗，容易滋生细菌，影响用户健康；

2、油烟排放不及时，影响机器的使用寿命；

3、对油烟处理不彻底，导致处理后仍然有大量的油烟被排放到空气中，对周边环境造成污染；

4、使用专用的油烟处理设备往往造价昂贵，成本较高。

发明内容

本发明实施例的目的是提供一种油烟处理装置，能有效减少油烟在所述油烟处理装置中的残留，实现快速对油烟进行处理，提高油烟中油烟颗粒与气体的分离效率，降低油烟处理的成本。

为实现上述目的，本发明实施例提供了一种油烟处理装置包括喷淋室、过滤室、风机和管道机构；所述喷淋室的一侧设有油烟入口,所述喷淋室的另一侧设有喷淋室出口，所述油烟入口与所述喷淋室出口之间安装有若干隔板，若干所述隔板交替分布以构成从所述油烟入口到所述喷淋室出口的多弯折风道，所述喷淋室出口连接过滤室进口；所述过滤室进口与过滤室出口之间设有过滤器，所述过滤室出口与风机进口连接，风机出口连通到所述油烟处理装置的外部；所述管道机构包括设于所述风道的弯折处顶部的喷淋器及连接所述喷淋器与水源的喷水连接管。

与现有技术相比，本发明提供的一种油烟处理装置，由所述风机在所述油烟处理装置中产生引导气流，所述管道机构对经过所述喷淋室中的油烟进行喷淋降温，同时吸收油烟颗粒，并且通过在所述喷淋室的内部分隔出多弯折风道，增强对油烟颗粒的冷却和吸收效果，然后由所述过滤室对残余的油烟颗粒进行过滤，从而使处理后气体洁净可排放，减少了油烟在所述油烟处理装置中的残留，实现了快速对油烟进行处理，提高油烟中油烟颗粒与气体的分离效率，降低油烟处理的成本。

作为上述方案的改进，所述喷淋室还包括设于所述喷淋室底部的蓄水箱，所述蓄水箱的底部通过所述喷水连接管与所述喷淋器连接。

作为上述方案的改进，若干所述隔板为竖直安装，相间的所述隔板的下端浸入所述蓄水箱的水面；所述蓄水箱设有溢水管，用于排出所述蓄水箱中高过所述溢水管的管口的积水。

作为上述方案的改进，所述喷水连接管上安装有循环水泵；所述管道机构还包括设在所述喷淋室顶部的进水喷淋器，所述进水喷淋器连接到外部水源，所述进水喷淋器与所述外部水源连接的管道上还设有进水水泵。

与现有技术相比，本发明提供的一种油烟处理装置，通过所述蓄水箱将喷淋用水储存起来，并且由所述循环水泵抽取所述蓄水箱中储存的喷淋用水再次通过所述喷淋器进行喷淋，减少了喷淋作业的用水量，节约水资源的消耗。

作为上述方案的改进，所述过滤室还设有排液管接口，所述排液管接口设在所述过滤室底部，用于连接排液管。

作为上述方案的改进，所述过滤室的开口设于所述过滤室的顶部，所述过滤器覆盖在所述过滤室的出口下方。

作为上述方案的改进，所述过滤器包括过滤网架，所述过滤网架用于安装过滤网，所述过滤网架垂直于所述过滤室的侧壁安装，所述过滤室进口设于所述过滤室的另一侧壁上。

作为上述方案的改进，所述过滤网为纱布过滤网、活性炭过滤网或金属过滤网。

作为上述方案的改进，所述风机安装于所述过滤室上方。

本发明还提供了一种烹饪系统，包括烹饪装置、外壳以及如上任一项所述的油烟处理装置；所述油烟处理装置安装在由所述外壳包围的所述烹饪系统的内部空间中，用于对所述烹饪装置产生的油烟进行处理，并将所述烹饪装置产生的油烟排出所述烹饪系统。