[发明专利]一种含水果香味的扇骨的制备方法在审
| 申请号： | 201711072970.2 | 申请日： | 2017-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN108000653A | 公开（公告）日： | 2018-05-08 |
| 发明（设计）人： | 胡建忠 | 申请（专利权）人： | 苏州梅香雅筑工艺品有限公司 |
| 主分类号： | B27K3/02 | 分类号： | B27K3/02;B27K3/52;B27K5/04;B27K9/00;A45B27/00 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 215131 江苏省苏州市相城区元*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水果 香味 扇骨 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种含水果香味的扇骨的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)选料：选取成型的扇骨；
(2)水果液的制备：采用果皮作为原料，将原料晒干，粉碎成粉末，然后将粉末与水混合制得浆液，将浆液煮沸并搅拌，然后再加入渗透剂并蒸煮，将蒸煮后的浆液过滤，即得水果液；
(3)浸泡：将扇骨放入水果液中浸泡，浸泡时间为3-5天；
(4)晾干：将步骤(3)中制得的扇骨取出，放置通风环境内晾干即可。
2.根据权利要求1所述的一种含水果香味的扇骨的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中，果皮粉末、水和渗透剂的质量比为1:8:0.05。
3.根据权利要求1所述的一种含水果香味的扇骨的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中，果皮粉末、水和渗透剂的质量比为1:20:0.05。
4.根据权利要求1所述的一种含水果香味的扇骨的制备方法，其特征在于：所述果皮为火龙果皮、桔子皮、香蕉皮、苹果皮中的一种或多种组合。
5.根据权利要求1所述的一种含水果香味的扇骨的制备方法，其特征在于：所述扇骨为竹制或木制。
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