[发明专利]一种具有美白养颜功能的杂粮营养食品粉及其制法

说明书

技术领域

本发明涉及杂粮营养食品粉技术领域，具体为一种具有美白养颜功能的杂粮营养 食品粉及其制法。

背景技术

杂粮，通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物，主要有： 高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇 豆、小扁豆、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有 丰富的营养成分。杂粮是许多人的主食，目前杂粮制作而成的产品越来越多。

现如今，随着人类生活水平的不断提高以及工作节奏的加快，人们每天的饮食营 养搭配不均，致使人们普遍出现脚气病、关节炎、风湿病、黑斑、雀斑等常见疾病，使得人们 过早的出现早衰现象，从而，现如今的人们迫切需要解决饮食营养的搭配不均这一问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有美白养颜功能的杂粮营养食品粉及其制法，以解 决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种具有美白养颜功能的杂粮营养食品粉及其制法，该具有美白养颜功能的杂粮营养 食品粉由小米、薏米、杏仁、银杏、芡实、核桃、荞麦、玉米、豌豆、小麦、黑米、鸡蛋粉、枸杞和 适量的辅料调配而成，其各原料的用量按重量计为：小米：1～20份，薏米：1～15份，杏仁：1 ～5份，银杏：1～20份，芡实：1～3份，核桃：1～8份，荞麦：1～10份，玉米：1～25份，豌豆：1～ 7份，小麦：1～18份，黑米：0.1～2份，鸡蛋粉：1～6份，枸杞：1～2份和适量的辅料。

该具有美白养颜功能的杂粮营养食品粉的制配方法：

S1、将1～20份小米、1～15份薏米、1～10份荞麦、1～25份玉米和1～18份小麦分别粉碎 成粉末，利用分级筛将粉碎后的粉末进行筛选，去除粉末当中包含的杂物，每一种原料粉末 筛选2分钟，而后依次利用搅拌罐将粉碎后的1～20份小米、1～15份薏米、1～10份荞麦、1～ 25份玉米和1～18份小麦进行混合搅拌5分钟，得到初级的混合食品粉。

S2、将1～7份豌豆和0.1～2份黑米利用粉碎机进行粉碎后，得到的粉末与S1步骤 中得到的初级混合食品粉进行混合搅拌3分钟，进一步得到混合食品粉。

S3、称取1～5份杏仁、1～20份银杏、1～3份芡实利用粉碎机进行粉碎后，将粉碎后 的杏仁粉末、银杏粉末和芡实粉末分别盛装，而后将杏仁粉末、银杏粉末和芡实粉末依次与 S2步骤中得到的混合食品粉进行充分搅拌1.5分钟，得到中级的混合食品粉。

S4、称取1～6份的鸡蛋粉，将其与S3步骤中得到的混合食品粉进行充分混合8分钟 后，进一步得到混合食品粉。

S5、将1～2份枸杞进行粉碎后，将其与S4步骤得到的混合食品粉进行混合搅拌，得 到的食品混合粉。

S6、再将适量的辅料与S5步骤中得到的食品混合粉进行混合搅拌1分钟即可得到 该杂粮营养食品粉。

优选的，所述具有美白养颜功能的杂粮营养食品粉，其各原料的用量按重量计为： 小米：15份，薏米：10份，杏仁：3份，银杏：12份，芡实：2份，核桃：5份，荞麦：6份，玉米：20份， 豌豆：8份，小麦：16份，黑米：1份，鸡蛋粉：3份，枸杞：1.5份和适量的辅料。

优选的，所述具有美白养颜功能的杂粮营养食品粉，其各原料的用量按重量计为： 小米：12份，薏米：8份，杏仁：2份，银杏：15份，芡实：1.2份，核桃：4份，荞麦：5份，玉米：10份， 豌豆：3份，小麦：12份，黑米：1.5份，鸡蛋粉：3份，枸杞：0.5份和适量的辅料。

优选的，所述具有美白养颜功能的杂粮营养食品粉，其各原料的用量按重量计为： 小米：10份，薏米：11份，杏仁：4份，银杏：18份，芡实：3份，核桃：6份，荞麦：9份，玉米：24份， 豌豆：7份，小麦：18份，黑米：2份，鸡蛋粉：6份，枸杞：1份和适量的辅料。

本发明的有益效果是：本发明采用天然的药材和杂粮，通过一定量的配比制配而 成，能够均匀的搭配人体所需要的营养成分，有效利用芡实、枸杞、荞麦、杏仁、银杏和黑米 自身的药用价值以及小米、薏米、核桃、玉米、豌豆和小麦具有高营养价值的杂粮，使得该杂 粮营养食品粉具有防治色斑、黑斑和雀斑的作用，让皮肤更加光滑有弹性，能够起到美白养 颜、抗衰老、预防心血管疾病、健脑益智的功能，使得人们的饮食搭配营养更加均衡。