[发明专利]一种生乳加工方法在审
申请号: | 201711076214.7 | 申请日: | 2017-11-03 |
公开(公告)号: | CN107912527A | 公开(公告)日: | 2018-04-17 |
发明(设计)人: | 李坚;黎凤联;丛全胜 | 申请(专利权)人: | 东莞市天恩奶业生态科技有限公司 |
主分类号: | A23C7/00 | 分类号: | A23C7/00;A23C7/04 |
代理公司: | 广州三环专利商标代理有限公司44202 | 代理人: | 张艳美,郝传鑫 |
地址: | 523000 广东省东莞市莞*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 加工 方法 | ||
1.一种生乳加工方法,其特征在于,包括采用氢气微纳米气泡对生乳进行处理。
2.根据权利要求1所述的生乳加工方法,其特征在于,还包括在提供所述生乳之前,采用负离子气雾对提供所述生乳的乳房进行清洗消毒。
3.根据权利要求2所述的生乳加工方法,其特征在于,还包括在所述负离子气雾对所述乳房进行清洗消毒之后,对所述乳房进行温风烘干。
4.根据权利要求2所述的生乳加工方法,其特征在于,还包括于所述乳房进行清洗消毒处理与所述氢气微纳米气泡处理之间进行挤奶处理,所述挤奶处理的挤奶间设有能释放负离子的负离子板。
5.根据权利要求1所述的生乳加工方法,其特征在于,还包括在所述氢气微纳米气泡对所述生乳进行处理之后,采用纳米级管线式高剪切均质机将所述生乳加工成超饱和氢气生乳。
6.根据权利要求5所述的生乳加工方法,其特征在于,往所述超饱和氢气生乳中持续注入所述微纳米氢气泡,得到奶产品。
7.根据权利要求6所述的生乳加工方法,其特征在于,所述奶产品中氢气的饱和度为4ppm。
8.根据权利要求6所述的生乳加工方法,其特征在于,还包括在无菌、氮气环境中对所述奶产品进行无菌灌装、封盖。
9.根据权利要求1所述的生乳加工方法,其特征在于,所述生乳为羊乳或牛乳。
10.根据权利要求1所述的生乳加工方法,其特征在于,所述氢气微纳米气泡的粒径为100纳米~10微米。
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