[发明专利]一种果蔬混合面食

说明书

技术领域

本发明专利涉及食品加工行业，尤其涉及一种果蔬混合面食。

背景技术

众所周知，由面粉制作成面食的制作方法这一过程一般分为三个程序，其一、拌合，即将面粉加水及其它辅料搅拌成面团；其二、成型，即将面团制成不同的形状如面条、面卷、面包、糕点、馒头、包子、饺子等；其三、加热成熟，即经过不同的加热方式加热最后成为熟食。在所有不同的面食中，第一个程序都是一样的，所不同的是第二个程序做成不同的形状和第三个程序或蒸或煮或烘或烤等不同的加热方式。由于工艺和制作技术一直没有大的改进，因而长久以来，有关面食的色泽、风味、口感尤其是营养成分都未有实质性的改观。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种果蔬混合面食，包括按重量份记的如下成分：面粉300～500，白砂糖1～5，蜂蜜：10～20，胡萝卜汁：70～90，芹菜汁：20～50，黄瓜汁：20～30，生菜汁：10～50，柠檬汁：1～3，苹果汁：30～40，芒果汁：12～15。

优选的是，所述的面粉为高筋面粉。

优选的是，所述的白砂糖为100目的白砂糖。

优选的是，所述的胡萝卜汁、芹菜汁、黄瓜汁、生菜汁为用榨汁机榨取并过滤的蔬菜汁。

优选的是，所述的柠檬汁、苹果汁、芒果汁为用榨汁机榨取并过滤的水果汁。

本发明的有益效果：本发明的混合面食营养丰富、色彩多样，提高食用者的食用欲望。

具体实施方式

下面对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。

实施例1

一种果蔬混合面食，包括：面粉500，白砂糖5，蜂蜜：20，胡萝卜汁：90，芹菜汁：50，黄瓜汁：30，生菜汁：50，柠檬汁：3，苹果汁：40，芒果汁：15。

实施例2

一种果蔬混合面食，包括：面粉300，白砂糖1，蜂蜜：10，胡萝卜汁：70，芹菜汁：20，黄瓜汁：20，生菜汁：10，柠檬汁：1，苹果汁：30，芒果汁：12。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的。