[发明专利]一种简易丸子制作器

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种丸子机，具体地说本发明涉及一种旋转筒式简易丸子制作器。

【背景技术】

已知的，丸子是一种通过将面糊、淀粉糊、蔬菜、肉类等混合后利用油炸或水煮制成的食品，全国各地的人们都有食用习惯；常规的做法是将面、肉末、香菜等作料混合形成糊状料通过手挤方式将球状物放入烧开的油中，在油锅里炸一段时间后便可通过笊篱捞出、控油后即成丸子，然后放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品之一；尤其是在春节时，几乎家家户户都要制作丸子，在饭店中由丸子制作的美食也有很多；而常规的手挤方式制作丸子较为缓慢；通过专利检索发现丸子的制作设备“包含方法”较多，达到500多个相关专利，但大多属于食品加工厂使用的设备，针对家庭、食堂的简易设备相对极少。

【发明内容】

为了克服背景技术中的不足，本发明公开了一种简易丸子制作器，本发明利用定位板与油锅连接，通过套在内筒外部的外筒旋转，使放入内筒中的糊状料由内筒的出料孔、外筒的外出料口间断流出进入油锅，获取了不间断的丸子炸制。

实现本发明的技术方案如下：

一种简易丸子制作器，包括定位板、内筒、外筒、控制板和摇杆，定位板的两端连接在油锅的上部，定位板中部穿在内筒靠近下端底板下部设置的穿口中，在内筒的靠近底板上部两侧间隔设有多个出料孔，外筒套在所述内筒的外壁上，在外筒的靠近下端两侧分别设有对应内筒多个出料孔的外出料口，外筒的上端设有具有中部口的上部板，所述上部板一侧设有控制板，摇杆连接所述控制板获取外筒的旋转。

所述的简易丸子制作器，所述定位板包括水平插板、另一侧立板、定位螺丝、螺母、上夹板、下夹板、一侧立板和锁紧螺丝；在水平插板的外端下部设有另一侧立板，所述水平插板的内端设有两排孔；上夹板和下夹板的外端之间设有小连接板，一侧立板的上端与下夹板的外端下部连接，在上夹板和下夹板的靠近内端分别设有相互对应的两通孔；水平插板的中部穿在内筒下部的穿口中，水平插板的内端插在上夹板与下夹板之间形成的调节槽中，两定位螺丝依次穿过上夹板的两通孔、水平插板的两个孔和下夹板的两通孔后分别由螺母锁紧；锁紧螺丝穿过另一侧立板下部的螺孔后顶在油锅的靠近上口一侧外壁上，另一锁紧螺丝穿过一侧立板下部的螺孔后顶在油锅的靠近上口另一侧外壁上获取油锅的上部的连接。

所述的简易丸子制作器，在小连接板的外侧设有平板，一侧立板的上端与平板外端连接。

所述的简易丸子制作器，在外筒上端的上部板中部口上设有漏斗。

所述的简易丸子制作器，摇杆包括立杆、凸起环、水平杆和手柄，在立杆的下部外缘设有凸起环，所述立杆的下端穿在控制板的穿孔中形成对外筒的旋转控制，所述立杆的上端固定连接水平杆的一端，在水平杆的另一端设有手柄。

所述的简易丸子制作器，在水平杆与手柄之间设有挡板。

所述的简易丸子制作器，在手柄外端设有挂环。

所述的简易丸子制作器，所述外出料口为外扩口结构。

所述的简易丸子制作器，所述外筒的下口与水平插板的上部面之间留有间距。

所述的简易丸子制作器，在内筒的底板下部间隔设有下端板，所述底板与下端板的两侧之间连接，在底板与下端板之间形成穿口。

通过上述公开内容，本发明的有益效果是：

本发明所述的简易丸子制作器，通过锁紧螺丝使定位板两端的一侧立板和另一侧立板与油锅稳定连接，使用时利用漏斗的喇叭口使炸丸子的糊状料方便的进入内筒，这时套在内筒外部的外筒通过角度调整利用两两外出料口之间的内壁封堵内筒的出料孔，当内筒中放入一定量的炸丸子的糊状料后，使用摇杆的立杆下端插入控制板的穿孔，然后使用摇杆的手柄控制外筒反复旋转，也就是控制外筒的外出料口对应内筒的出料孔，当流出的糊状料达到要求后开始旋转外筒，这时外筒的外出料口设置的外扩口内口形成切刀，可适应罗卜丝等的切断，然后重复上述动作获取不间断的丸子制作，而进入油锅的丸子在经过一段时间炸制后使用笊篱捞出、控油后即成丸子；本发明使用的定位板可以调节本发明在油锅上的位置，摇杆可以让人手远离油锅控制外筒，安全性较高；本发明适用于单位食堂、小型餐厅、小型丸子加工单位或家庭使用。

【附图说明】

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明定位板的水平插板和另一侧立板立体结构示意图；

图3是本发明定位板的上夹板、下夹板和一侧立板立体结构示意图；

图4是本发明的外筒立体结构示意图；

图5是本发明的内筒立体结构示意图；