[发明专利]一种养生红酒

说明书

一种养生红酒，该酒中的各组分按以下配比泡制而成：赤霞珠酿制的12度红酒1000份、冰糖100份、龙眼肉50份、熟地70份、枸杞100份、当归50份，将蒸好的当归、龙眼肉、熟地与冰糖倒入赤霞珠酿制的12度红酒中，在10℃的环境中封闭无氧浸泡、窖藏。

技术领域

本发明涉及一种养生酒，特别是一种适合中老年人的养生红酒。

背景技术

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注意养生，中医中有“酒为百药之长”的理论，所以人们在饮酒的过程中既希望享受酒的风味，更希望通过饮酒达到养生的效果；市面上的许多药酒虽有养生的功效，但是口感欠佳。而且现在的养生酒大都是用高度的白酒泡制的，高浓度酒精的危害要远比药效大得多。

发明内容

本发明的目的，在于提供一种适合中老年人的养生红酒。

为解决上述问题，本发明提供一种养生红酒，该酒中的各组分按以下配比泡制而成：赤霞珠酿制的12度红酒1000份、冰糖100份、龙眼肉50份、熟地70份、枸杞100份、当归50份。

其泡制过程是：

第一步：按组成比例称取各原料备用；

第二步：当归、龙眼肉、熟地洗净，加水浸泡15分钟，放入蒸笼蒸30～35分钟，冷却到常温；

第三步：将上述蒸好的当归、龙眼肉、熟地与冰糖倒入赤霞珠酿制的12度红酒中，在10℃的环境中封闭无氧浸泡、窖藏30天。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

赤霞珠酿制的12度红酒1000份、冰糖100份、龙眼肉50份、熟地70份、枸杞100份、当归50份。

其泡制过程是：

第一步：按组成比例称取各原料备用；

第二步：当归、龙眼肉、熟地洗净，加水浸泡15分钟，放入蒸笼蒸30～35分钟，冷却到常温；

第三步：将上述蒸好的当归、龙眼肉、熟地与冰糖倒入赤霞珠酿制的12度红酒中，在10℃的环境中封闭无氧浸泡、窖藏30天。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。