[发明专利]一株产中性生淀粉酶的阿氏芽孢杆菌有效
| 申请号： | 201711081504.0 | 申请日： | 2017-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN107760623B | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 段绪果;沈镇炎;周素雅;陶峥;赵娅如;张钰 | 申请（专利权）人： | 南京林业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/26;A23L33/135;A23K10/16;C12R1/07 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 210037 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 淀粉酶 保藏 芽孢杆菌 麦芽糖 生物工程技术领域 中国典型培养物 野生芽孢杆菌 发酵周期 工业领域 菌株培养 菌株筛选 浅层土壤 淀粉糖 酶活力 能力强 生淀粉 中性酶 最适pH 木薯 水解 菌株 中温 发酵 高产 饲料 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株阿氏芽孢杆菌(Bacillus aryabhattai)GEL-09，已于2017年6月9日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC No:M 2017320，保藏地址为中国，武汉，武汉大学。
2.一种生淀粉酶的生产方法，其特征在于，将权利要求1所述的阿氏芽孢杆菌接种至培养基中，于33～37℃培养48～120h。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述培养基的碳源包括木薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、麦芽糖中的至少一种。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，氮源包括酵母粉、蛋白胨、玉米浆、牛肉膏或豆饼粉。
5.根据权利要求3或4所述的方法，其特征在于，控制培养基的初始pH为7.0～7.5。
6.一种组合物，其特征在于，所述组合物含有权利要求1所述的阿氏芽孢杆菌GEL-09。
7.根据权利要求6所述的组合物，其特征在于，含有权利要求1所述的阿氏芽孢杆菌GEL-09生产的生淀粉酶。
8.一种生物制剂，其特征在于，含有权利要求1所述的阿氏芽孢杆菌GEL-09细胞。
9.权利要求1所述的阿氏芽孢杆菌GEL-09在食品领域制备淀粉糖或发酵食品中的应用。
10.权利要求1所述的阿氏芽孢杆菌GEL-09在制备饲料方面的应用。
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