[发明专利]一种复合配伍的植物源果蔬保鲜剂及制备方法在审
| 申请号： | 201711083052.X | 申请日： | 2017-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN108850138A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 吴王洋 | 申请（专利权）人： | 广西瀚维康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人： | 李永锋 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 果蔬保鲜剂 保鲜剂 植物源 筛选 天然植物提取物 复合 产业化开发 天然保鲜剂 植物保鲜剂 植物提取物 防腐保鲜 平台技术 食用安全 协同增效 纯净水 高良姜 山苍子 蛇床子 无残留 组合式 黄连 复配 甘草 广谱 果蔬 抗菌 配伍 无毒 | ||
1.一种复合配伍的植物源果蔬保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂包括以下剂量比例的植物提取物和水成分：甘草5-15％，高良姜10-20％，黄连10-20％，蛇床子5-15％，山苍子10-20％，以及纯净水10-60％。
2.根据权利要求1所述的一种复合配伍的植物源果蔬保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂包括以下剂量比例的植物提取物和水成分：甘草5％，高良姜10％，黄连10％，蛇床子5％，山苍子10％，以及纯净水60％。
3.根据权利要求1所述的一种复合配伍的植物源果蔬保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂包括以下剂量比例的植物提取物和水成分：甘草15％，高良姜20％，黄连20％，蛇床子15％，山苍子20％，以及纯净水10％。
4.根据权利要求1所述的一种复合配伍的植物源果蔬保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂包括以下剂量比例的植物提取物和水成分：甘草10％，高良姜15％，黄连15％，蛇床子10％，山苍子15％，以及纯净水35％。
5.制备权利要求1-4任一项所述的一种复配植物源果蔬保鲜剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1.分别称取甘草、高良姜、黄连、蛇床子、山苍子的植物药材。
步骤2.粉碎至颗粒后，使用4-8倍量的乙醇室温下浸提2次，每次48小时，合并两次浸提液，减压过滤得澄清溶液。
步骤3.用旋转蒸发仪进行减压蒸馏，水浴锅51摄氏度，转速600rpm/min，时间约2-4小时，直至提取物至无醇味，呈半固体状流浸膏或固体状。干燥保存。
步骤4.使用前，将不同植物提取物用蒸馏水稀释溶解，分别按重量比制成100mg/mL的工作液。
步骤5.按比例称取步骤4中，不同的100mg/ml的植物提取物工作液：甘草5-15％，高良姜10-20％，黄连10-20％，蛇床子5-15％，山苍子10-20％。加纯净水10-60％，混合搅拌，得到所述的复配植物源果蔬保鲜剂。
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