[发明专利]一种调节失眠的饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201711086488.4 申请日: 2017-11-07
公开(公告)号: CN107788293A 公开(公告)日: 2018-03-13
发明(设计)人: 饶思克 申请(专利权)人: 厦门劳斯克食品有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105;A23L2/04;A23L2/12
代理公司: 北京高沃律师事务所11569 代理人: 刘奇
地址: 361000 福建省厦门*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 调节 失眠 饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种调节失眠的饮料,其特征在于,包括如下重量份的组分:樱桃提取物0.55~0.65份、莲雾提取物0.4~0.5份、香蕉提取物0.35~0.45份、红枣提取物0.25~0.35份、猕猴桃提取物0.15~0.25份、百合粉1.5~2.5份、麦冬粉1.5~2.5份、杏仁粉0.8~1.2份、蜂蜜8~12份和水180~220份;

所述樱桃提取物、莲雾提取物、香蕉提取物、红枣提取物和猕猴桃提取物分别由樱桃、莲雾、香蕉、红枣和猕猴桃经超临界CO2萃取后再负压冷冻干燥制成得到;

所述超临界CO2萃取的条件独立包括:萃取压力:19.5~20.5MPa;萃取温度:39~41℃;萃取时间:110~130min;夹带剂为体积分数94%~96%的乙醇溶液;

所述负压冷冻干燥的条件独立包括:干燥面积7.5~8.5m2;加热功率:17.5~18.5KW;温度:-18~-13℃;真空度:-0.035~-0.025MPa;湿度:4%~6%。

2.根据权利权利1所述的调节失眠的饮料,其特征在于,包括如下重量份的组分:樱桃提取物0.58~0.62份、莲雾提取物0.43~0.48份、香蕉提取物0.38~0.42份、红枣提取物0.28~0.32份、猕猴桃提取物0.18~0.22份、百合粉1.8~2.2份、麦冬粉1.8~2.2份、杏仁粉0.9~1.1份、蜂蜜9~11份和水190~210份。

3.根据权利权利2所述的调节失眠的饮料,其特征在于,包括如下重量份的组分:樱桃提取物0.6份、莲雾提取物0.45份、香蕉提取物0.4份、红枣提取物0.3份、猕猴桃提取物0.2份、百合粉2.0份、麦冬粉2.0份、杏仁粉1.0份、蜂蜜10份和水200份。

4.根据权利要求1~3任意一项所述的调节失眠的饮料,其特征在于,按质量分数计,所述樱桃提取物、莲雾提取物、香蕉提取物、红枣提取物或猕猴桃提取物的独立含水量为2%~5%。

5.权利要求1~4任意一项所述调节失眠的饮料的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

1)将百合干、麦冬、杏仁分别粉碎,得到百合粉、麦冬粉和杏仁粉;

2)将樱桃提取物、莲雾提取物、香蕉提取物、红枣提取物、猕猴桃提取物与所述步骤1)中得到的百合粉、麦冬粉和杏仁粉混合,得到第一混合物;

3)将所述步骤2)中得到的第一混合物与蜂蜜混合,得到第二混合物;

4)将所述步骤3)中得到的第二混合物与水混合,煮料,得到调节失眠的饮料。

6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述步骤4)中煮料的温度为88~92℃。

7.根据权利要求5或6所述的方法,其特征在于,所述步骤4)中煮料的时间为8~12min。

8.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述步骤4)中煮料后还包括杀菌。

9.根据权利要求8所述的方法,其特征在于,所述杀菌的温度为88~92℃。

10.根据权利要求8或9所述的方法,其特征在于,所述杀菌的时间为20~30min。

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